Gebakken appels in de oven - 9 heerlijke recepten

Bij het zien van dit geurige fruitdessert, dat nog niet is afgekoeld door de hitte van de oven, wil ik gewoon het fruit bijten, zijn tederheid en delicate aroma voelen. We kiezen een gebakken recept voor gebakken appels in de oven en halen echt plezier uit de gekookte lekkernijen.

Gebakken appels in de oven met suiker

Dit is de gemakkelijkste manier om jezelf te trakteren op een eenvoudige en zeer heerlijke fruitzoetheid. Voor kinderen biedt dit dessert een goede ondersteuning voor het immuunsysteem.

Ingrediënten samenstelling:

• appels - 6 stuks (bij voorkeur het cijfer "Renet Simirenko");
• normale suiker - 60 g;
• boter - 100 g;
• de hoeveelheid kaneel en munt wordt als voorkeur gebruikt.

Kookmethode:

1. Kies voor een heerlijk gerecht grote of middelgrote vruchten. Was de appels goed, verwijder de harde kern. We verdelen boter in kleine delen, doen een stuk in het fruit en voegen een dessertlepel suiker toe.
2. Wikkel elk fruit in folie en stuur het 25 minuten in de oven (180 ° C).

Plaats de schotels met water op de bodem van de oven zodat de producten niet uitgedroogd raken tijdens het bakproces.

De afgewerkte appels kregen een verbazingwekkend amberachtige tint, een heerlijke roze schil en een heerlijk kruidig ​​aroma.

Hoe met honing te bakken

Als we vers fruit vullen met geurige honing, krijgen we een ongelooflijk lekker dessert.

Componentenlijst:

• zoete appels - 5 stks .;
• honing (noodzakelijkerwijs vloeibaar) - tot 80 g;
• vanilline.

Om ervoor te zorgen dat de fruitpulp niet in pap verandert tijdens de warmtebehandeling, gebruiken we fruit van dezelfde grootte met een dichte groene schil.

Volgorde van voorbereiding:

1. Snijd een harde kern uit appels gewassen en gedroogd met papieren servetten.
2. We plaatsen de vruchten in een vorm of op een bakplaat.
3. Giet een beetje vanilline in de gevormde putjes, plaats een lepel vloeibare honing en stuur het 30 of 45 minuten naar de oven. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het fruit.
4. We verspreiden het afgewerkte dessert op het gerecht, verzamelen met een lepel de geurige saus die op de metalen plaat is gestroomd en voegen de zoete samenstelling toe aan de warme vruchten.

Gebakken appels met honing zijn niet alleen een heerlijk ontbijt of een snelle snack, maar ook zeer gezond voedsel voor het lichaam.

Koken met kaneel

Een geurige specerij geeft de vruchten een fantastisch aroma en honing of suiker vult het dessert met de nodige zoetheid.

Product Set:

• verse appels - 5 stuks;
• normale suiker of honing (boekweit of bloem) - tot 10 el. l .;
• gemalen kaneel.

De ideale optie voor deze warmtebehandeling is herfstfruit van zoetzure variëteiten.

Kenmerken van de voorbereiding:

1. Voor de gepresenteerde methode om appels in de oven te bakken, is het raadzaam om het fruit in twee te snijden, zodat de samenstelling van het kruid gelijkmatig over het fruit wordt verdeeld en de pulp goed doorweekt.
2. Spoel de vruchten grondig, droog ze af met een handdoek en verdeel ze in twee helften. Met een scherp mes verwijderen we zaden met stevige scheidingswanden - we krijgen prachtig ontworpen boten.
3. Bestrooi ze met kaneel, vul met een kleine hoeveelheid honing zodat de zoetheid niet uit de appels vloeit. We verspreiden de producten op een bakplaat bedekt met metaalpapier en sturen het naar de oven.

Bak tot 20 minuten op t = 180 ° C, serveer heet.

Hoe hele appels in de oven te bakken

Een geweldige dessertoptie, op vastendagen met succes vervanging van snoep, gebak, gebak en andere ongewenste snoepjes.

Vereiste producten:

• zoetzure vruchten (Granny Smith of Golden) - 6 stks.

Om te voorkomen dat de vruchten in het kookproces een lelijke donkere schaduw krijgen, bestrooi ze met citroensap.

Bereiding van maaltijden:

1. Grondig gewassen en gedroogde appels worden in een vuurvaste vorm neergelegd. Giet voorzichtig wat drinkwater op de bodem van de vaat.
2. We sturen het voedsel gedurende 15 minuten naar de oven, verwarmd tot t = 180 ° C. Afgewerkte vruchten moeten zacht worden, dus we passen de baktijd aan, afhankelijk van hun variëteit en grootte.

We halen het dessert uit de oven en laten ons een beetje "vrijheid" toe - bestrooi het blozende dessert met zoet poeder en geniet met plezier van een gezonde maaltijd.

Ovengebakken appels met kwark

Slechts 150 gram van een gefermenteerd melkproduct in combinatie met fruit is nodig om een ​​gezond dieetontbijt te krijgen.

De lijst met ingrediënten:

• verse appels - 5 stuks;
• eigeel;
• zelfgemaakte cottage cheese - vanaf 150 g;
• witte suiker of honing - 40 g;
• vanilline en kaneelpoeder - ½ theelepel;
• lichte pitloze rozijnen - 50 g (gebruik zoals gewenst).

Kookmethode:

1. Voor dit recept zijn niet te zacht fruit geschikt. We voldoen aan de belangrijkste eis van de juiste technologie - we wassen de producten goed en drogen ze vervolgens. We verwijderen harde kernen uit appels.
2. Als vulling selecteren we korrelige kwark. Klop het met een blender of veeg door een zeef. Als we rozijnen (rozijnen) in het recept gebruiken, hebben we geen kristalsuiker nodig.
3. We combineren in de kom een ​​gefermenteerd melkproduct, dooier, gedroogd fruit, kaneel en vanilline. Meng de componenten van de vulling grondig.
4. We verspreiden de vruchten in een kleine vorm en vullen de gevormde holte van de vrucht met de voorbereide massa.

We sturen het gerecht naar de voorverwarmde oven (t = 180 ° C). Serveer warmgebakken appels met kwark.

In bladerdeeg

Wij bieden een van de meest heerlijke en spectaculaire desserts - appels in bladerdeeg.

Vereiste producten:

• appels - 3 stks .;
• gekookte gecondenseerde melk;
• pitten van noten - 60 g;
• kaneel;
• bladerdeeg - verpakking.

Kooktechnologie:

1. Fruit is, zoals altijd, goed gewassen en gedroogd.
2. Meng in een kom gehakte noten en gecondenseerde melk. We beginnen de vrucht met de resulterende samenstelling.
3. We rollen het deeg uit met een niet erg dunne laag, verdelen het in reepjes (5 x 1 cm) en vormen een rieten basis.Voor één appel zijn 8 delen bladerdeegproduct nodig.
4. We plaatsen de voorbereide vruchten in een ovenschaal en laten wat afstand tussen de vruchten. Snijd een glas rieten deeg in cirkels, verdeel ze over elk fruit in de vorm van een mooie "dop". We sturen het gerecht 30 minuten in de oven (180 ° C).

Je kunt een andere optie gebruiken om een ​​dessert te versieren - om eigenaardige taarten te maken.

1. Rol hiervoor het deeg uit, verdeel het in vierkanten, in het midden waarvan we de gevulde appel plaatsen.
2. Als vulmiddel bereiden we een mengsel van honing en gemalen noten.
3. We verbinden de uiteinden van de lagen en vormen zo een mooi zakje.
4. Smeer de producten met een losgeklopt ei en stuur ze naar de oven.

We kiezen de methode om appels in het deeg te bakken volgens persoonlijke voorkeuren en smaken. Beide desserts zijn buitengewoon lekker!

Rijst en rozijnen vullen

Het gepresenteerde gerecht wordt zowel een heerlijk dessert als een volledig onafhankelijk, zeer voedzaam gerecht.

Benodigde componenten:

• een ei;
• witte kleine rozijnen - 30 g;
• appels - 6 stuks;
• gewone suiker en poeder ervan - elk 6 eetlepels. l .;
• rijst - 4 el. l .;
• boter - 40 g.

Stadia van koken:

1. We "baden" kleine bessen in warm water en drogen af ​​met servetten.
2. We verwerken ook rijst goed. Kook het in een licht gezouten vloeistof en spoel het daarna af in een vergiet onder een waterstroom.
3. Doe de ontbijtgranen terug in de pan, voeg rozijnen en een lepel kokend water toe. Gedurende twee minuten laten we de producten in de gesloten vorm boven het stilste vuur staan, breng op smaak met boter en suiker.
4. Koel de resulterende massa een beetje, voeg een losgeklopt ei toe en meng de samenstelling.
5. Pure appels vrij van de kern. Voor dit gerecht maken we een inkeping van een groter formaat dan in eerdere recepten.
6. We vullen de vruchten met de gekookte vulling, een beetje rammen. De resterende zoete compositie verspreidde zich bovenop de hoofdlaag in de vorm van kleine dia's. Zodat de schil van de vruchten niet barst, prikken we ze op verschillende plaatsen met een tandenstoker. We plaatsen de producten in een vorm, giet een beetje water en bak gedurende 40 minuten (180 ° C).

Een ochtendontbijt met heerlijke appels met rijst en rozijnen is een genezend en zeer voedzaam gerecht. Genoeg energie voor de hele dag!

Gebakken appels met noten in de oven

De perfecte combinatie van fruit en favoriete nucleoli geeft een heerlijke smaak en ongetwijfeld voordelen voor het lichaam.

Product samenstelling:

• appels - 8 stks .;
• boter - 20 g;
• gedroogde cranberries, rozijnen en kernelpitten die we volgens voorkeur gebruiken;
• normale suiker - 50 g;

Kookmethode:

1. Verwijder de kern van de gewassen en gedroogde appels. De zijdelen van de vrucht worden met een mes gesneden. We doen dit onder een hoek van 45 graden om de bovenkant van de aangebrachte uitsparing iets uit te breiden.
2. Was noten en gedroogd fruit en word nat met servetten.
3. We verspreiden de vruchten op een bakplaat en laten de nodige afstand tussen hen.
4. We doen in elk fruit een kubus boter en een halve dessertlepel suiker. Om te voorkomen dat gedroogde cranberries en gemalen pitten niet verbranden tijdens de warmtebehandeling, beginnen we appels met deze componenten te vullen.
5. Bestrooi een laag gedroogd fruit met geraspte noten.

Bak het gerecht 20 minuten op t = 180 ° C, serveer het heet. Toegegeven, in de kou zal dit luxueuze dessert net zo lekker zijn.

Appel Meringue Dessert

Heerlijke gebakken fruitschotel met luchtroom is een favoriete traktatie van alle zoetekauw.

Lijst met ingrediënten:

• donkere chocolade - ongeveer, tegel;
• citroensap;
• pinda's (geroosterd en geschild) - 16 stks .;
• verse appels - 4 stuks;
• normale suiker - 120 g;
• eiwitten - 2 st.

Bereiding van maaltijden:

1. We verdelen de gewassen vruchten in helften, bestrooi met citroensap, verwijder de zaden met harde partities.
2. We verspreiden de delen van de vruchten op een bakplaat bedekt met perkament.
3. We plaatsen in de gevormde gaten 2 nucleoli en zoveel stukjes chocolade. Bak voedsel gedurende 30 minuten (200 ° C).
4. We combineren eiwit en gewone suiker in een kom, verslaan de samenstelling tot stabiele en steile pieken zodat de meringue niet van een lepel "valt". Voeg indien gewenst een snufje citroenzuur toe.
5. We halen fruit uit de oven. We doen de opgeklopte samenstelling in de kookzak en bedekken deze met het fruit.
6. We brengen het gerecht terug naar de hitte van de oven, waar we de toegevoegde "luchtkappen" bruin maken. De rest van de weelderige massa wordt op papier afgezet en ook goudbruin gebakken.

We sturen fruitdessert en apart gekookt meringue een tijdje in de koelkast. Bestrooi de gekoelde traktatie met poeder, serveer.

Het kiezen van het beste recept voor gebakken appels in de oven is een kwestie van smaak en voorkeur, omdat elk gerecht zijn eigen voordelen en een aangenaam hoogtepunt heeft.