Drogen met gehakt in de oven is een geweldige snack en een geweldige aanvulling op soep of borsch. Iedereen kan zo'n prachtig gerecht koken, en het kost heel weinig tijd om te koken. Het is de moeite waard om de meest heerlijke recepten te overwegen.
Materiaal inhoud:
Klassiek drogen met gehakt in de oven
De eenvoudigste manier is om te beginnen met koken met een eenvoudig recept, want u moet het volgende bereiden:
- drogen - 150 g;
- ui - 1 stuk;
- gehakt varkensvlees - 0,3 kg;
- verse melk - 0,3 l;
- zout en gemalen peper naar smaak.
Stap voor stap heerlijke hapjes koken:
- We bereiden de ingrediënten voor die in het recept zijn opgenomen.
- Giet de bagels met warme melk en laat ze goed zwellen.
- Hak de ui fijn en combineer met gehakt.
- Zout de massa en bestrooi met peper.
- We halen de bagels eruit en leggen ze op een bakplaat, waarop eerder perkamentpapier was gelegd.
- We vormen kleine balletjes vleesvulling en plaatsen ze in de gaten van de drogers.
We plaatsen de lege plekken in de oven en bakken gedurende 25 minuten. Dergelijke gevulde drogers zijn zowel koud als warm lekker.
Met kaas
Als je het gevulde drogen op een of andere manier wilt diversifiëren, kun je er kaas aan toevoegen. Zo'n voorgerecht blijkt erg mals te zijn en het aroma dat door het appartement wordt verspreid, brengt het hele huis naar de tafel.
Benodigde componenten:
- kleine bagels - 30 stks .;
- gehakt vlees van twee soorten vlees - 0,4 kg;
- harde kaas - 0,2 kg;
- kippenei - 1 eenheid;
- teentjes knoflook - 3 stuks;
- melk - ½ liter;
- dikke mayonaise - 5 el. l .;
- zout en gemalen peper naar smaak.
Stap voor stap koken:
- We doen het in een diep drogende plaat en vullen ze met koemelk, laat het enkele uren zwellen.
- Zout en peper gehakt, kneed het met een vork.
- Voeg gehakte knoflookpartjes toe voor de smaak.
- Drijf een ei in het vlees en meng de massa met je handen.
- Wrijf de harde kaas apart en meng deze met mayonaise.
- We verspreiden de bagels op een bakplaat die vooraf met papier is gelegd.
- Doe gehakt in de bagelgaten en leg de kaasvulling erop.
We sturen het drogen met gehakt en kaas gedurende 30 minuten naar de oven.
Hoe te koken met kip
Je kunt de bagels vullen met kippenvlees, voor hun bereiding moet je het volgende bereiden:
- drogen - 20 stks .;
- verse koemelk - 0,2 l;
- ui - 1 kop;
- gevogeltefilet - 0,2 kg;
- eieren - 2 eenheden;
- zout en zwarte peper naar smaak.
Stadia van het bereiden van een lichte maaltijd:
- Week de bagels in warme melk en meng ze periodiek zodat ze van alle kanten opzwellen.
- Bak de gesnipperde ui in een pan.
- Kook en hak de kipfilet in vezels.
- Combineer de groente met vlees, voeg zout en peper toe.
- Giet de eieren en meng het vlees goed.
- We verspreiden de gezwollen bagels in de vorm, leggen de vulling erin.
Bak gedurende 10-15 minuten en een heerlijke snack is klaar. Verspreid de bagels op een vlakke plaat en serveer heet.
Gebakken bagels in melk
Het drogen, gebakken in melk, is erg zacht.
Om het recept uit te voeren, moet u de volgende producten bereiden:
- bagels - 500 g;
- gehakt - 300 g;
- ui - 1 kop;
- Koemelk - ½ liter;
- magere mayonaise - 2 el. l .;
- zout naar smaak.
Stadia van koken:
- We doen het drogen in een diepe container en vullen ze met verse melk.
- Meng het gehakt met gehakte ui, voeg zout toe en meng het goed met je handen.
- Voeg mayonaise toe aan de vleesmassa, roer opnieuw.
- We leggen het in de vorm van een bagel, vullen de gaten met gehakt en schenken een beetje melk, zodat de porties half bedekt zijn.
We bakken bagels met gehakt in de oven tot de melk kookt en op de drogers vormt zich een mooie en smakelijke korst.
Origineel voorgerecht "Mini pizza"
Als je je gezin wilt verwennen met een origineel gerecht, raden we aan om gevulde bagels een beetje anders te bereiden.
Om een heerlijke snack te maken, moet u de volgende voorraad hebben:
- ongezoet drogen - 0,4 kg;
- gehakt - 0,2 kg;
- verse tomaat - 1 fruit;
- harde kaas - 0,1 kg;
- paprika - 1 stuk;
- ketchup - 2 el. l .;
- mayonaise - 3 el. l .;
- peterselie - 3 takken;
- koemelk - 0,4 l.
Stadia van koken:
- We nemen de bagels, leggen ze op een bord en vullen ze met verse melk, laten ze 2 uur in deze staat.
- We snijden groenten in de vorm van kleine blokjes en combineren ze met gehakt.
- Maal verse peterselie en stuur het naar de rest van de ingrediënten.
- We leggen mayonaise, ketchup in de totale massa en mengen alles goed.
- Wrijf de kaas apart.
- We nemen bagels van melk, leggen ze op een bakplaat.
- Leg in het midden van elke droogplaats de vulling van vlees en groenten en bestrooi met geraspte kaas.
Bak een snack gedurende 20 minuten. Dan halen we het eruit, koelen het een beetje en genieten van een ongewoon, maar zo eenvoudig te bereiden gerecht.
