Lindt Chocolate is een Zwitserse elite traktatie. Bij de vervaardiging ervan worden alleen hoogwaardige en veilige ingrediënten gebruikt. Tegenwoordig wordt het in een breed assortiment op de markt gepresenteerd en vindt u bittere, melk-, witte Lindt-chocolade, evenals opties met verschillende additieven.
Materiaal inhoud:
Zwitserse ars chocolade Lindt: productiegeschiedenis
De geschiedenis van deze delicatesse begon in 1879. Een eenvoudige jonge man, Rudolf Lindt, de zoon van een apotheker, besloot om chocolade te gaan produceren. Hij experimenteerde met ingrediënten, maar was niet bijzonder succesvol.
Op een dag, overstuur door een andere mislukking, vergat hij het apparaat uit te schakelen door de ingrediënten te mengen voordat hij naar huis ging. Toen hij opnieuw naar zijn onderneming kwam, ontdekte hij dat de chocolade klaar was en dat de smaak was zoals het hoort.
Na enige tijd organiseerde Rudolph een brede productie van chocolade en opende het eerste verkooppunt.
Al snel groeide het bedrijf, en vandaag zijn er 8 fabrieken die chocolade van dit merk produceren, en er zijn meer dan 300 merkwinkels.
Vertegenwoordigingen van het bedrijf worden niet alleen geopend in Zwitserland, maar ook in de VS en in sommige Europese landen.
Samenstelling, calorieën en voedingswaarde
Lindt-chocolade bevat alleen natuurlijke ingrediënten.
De traktatie bevat:
- cacaopoeder;
- ongeraffineerde rietsuiker;
- cacaoboter;
- vanille.
Dit is de basissamenstelling; bittere Zwitserse chocolade wordt gemaakt van deze ingrediënten.
Maar bijna anderhalve eeuw van zijn geschiedenis is het assortiment aanzienlijk uitgebreid en, afhankelijk van de variëteit, worden traktaties aangevuld met dergelijke componenten:
- melkpoeder;
- lactose;
- melk en plantaardig vet;
- noten;
- boter;
- moutextract;
- glucosestroop;
- geconcentreerde sappen en meer.
Afhankelijk van de samenstelling verandert ook het caloriegehalte van het product. Gemiddeld varieert deze van 505 tot 610 kcal.
En de indicatoren BZHU per 100 g chocolade zijn als volgt:
- eiwitten - van 5 tot 13 g;
- vetten - van 31 tot 49 g;
- koolhydraten - van 8 tot 57 g.
Gedetailleerde informatie over het calorische gehalte en het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten in elke soort Lindt-chocolade wordt op de verpakking geplaatst.
Productassortiment van het merk Lindt
Fabrikanten vertegenwoordigen een breed scala van Zwitserse chocolade "Lindt", en vandaag op het verkooppunt kunt u dergelijke soorten vinden:
- Lindt chocolade bitter 70%;
- Lindt-chocoladebitter 85%;
- Lindt Chocolate EXCELLENCE 70%;
- Lindt EXCELLENCE bittere chocolade 99%;
- Lindt Creation bittere chocolade met chocolademousse en truffel;
- Lindt Creation Bitter Chocolate met Cherry en Chili;
- Lindt-chocolade met sinaasappel en amandel, bitter;
- Lindt LINDOR "NOIR" pure chocolade;
- Lindt EXCELLENCE pure chocolade met chilipepers;
- Lindt Melkchocolade;
- Lindt-chocolade EXCELLENCE EXTRA CREAMY melk;
- Lindt LINDOR "LAIT" melkchocolade met vulling;
- Lindt-melkchocolade met hazelnoten.
De delicatesse wordt verkocht in verpakkingen van 100, 150, 200 en 300 g.
Hoeveel soorten chocolade Lindt gepresenteerd in Rusland
De producten van dit Zwitserse bedrijf verschenen vrij recent op de Russische markt, de eerste bedrijfswinkel werd pas in 2016 geopend. Bijna alle bestaande Lindt-chocoladevariëteiten zijn verkrijgbaar bij de outlet.
In ons land is delicatesse niet zo wijdverbreid als in Europa, en de kosten zijn erg hoog, wat niet bijdraagt aan populariteit. Maar deze chocolade is vaak te vinden in de schappen van grote supermarkten.
Het kan ook online worden gekocht. Veel handelsvloeren bieden een breed scala aan delicatessen.
Waarschuwing! De kosten van een chocoladereep Lindt met een gewicht van 100 g overschrijdt 100 roebel. Goedkopere goodies die voornamelijk via internet worden verspreid, zijn nep.
De voordelen en nadelen van Zwitserse chocolade
Natuurlijke chocolade bevat veel nuttige elementen die de functionaliteit van het lichaam verbeteren. Vanwege het feit dat zijn actieve componenten de productie van endorfines kunnen stimuleren, helpt een traktatie de kracht te herstellen en geeft energie.
Bovendien heeft chocolade met mate een gunstig effect op de toestand van het cardiovasculaire systeem. En zijn bittere variëteiten worden vaak gebruikt in gewichtsverliesprogramma's, omdat het in staat is om honger snel te stillen.
Chocolade is echter alleen nuttig als het in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd. Dit product bevat componenten die alleen in kleine doses veilig zijn, zoals cacaoboter en suiker. Bovendien is de delicatesse zeer hoogcalorisch, bevat veel vet en cafeïne.
En vergeet ook niet dat niet iedereen chocolade kan drinken.
Contra-indicaties zijn onder meer:
- diabetes mellitus;
- ernstige pathologieën van het spijsverteringskanaal;
- allergisch voor productcomponenten.
Naar een notitie. Chocolade wordt niet aanbevolen voor baby's jonger dan 3 jaar oud.
Het feit is dat een kwetsbaar kinderlichaam suiker nog niet goed kan verwerken en het gebruik van goodies kan tot onaangename gevolgen leiden.
Handige tips en proefregels
Om het voordeel en echte plezier van chocolade te krijgen, moet je weten hoe je het moet bewaren en consumeren.
- Leg de tegels na aankoop niet in de koelkast. De beste omstandigheden voor het bewaren van dit product zijn de luchttemperatuur van 22 tot 24 graden en een gemiddelde luchtvochtigheid.
- Het is niet de moeite waard om chocolade op een lege maag te eten, deze traktatie wordt als een dessert beschouwd en moet na de hoofdmaaltijd worden geconsumeerd. Bovendien is het niet nodig om te haasten, het in grote stukken eten, het is beter om het plezier te rekken.
- Een andere regel - geen behoefte om chocolade te kauwen. Het is beter om een klein vierkantje in je mond te houden, en wanneer het begint te smelten, zal de smaak ten volle onthullen.
Wat betreft drankjes, groene en zwarte thee, koffie en vruchtensappen zijn even geschikt voor chocolade. En als we het hebben over alcohol, dan hangt alles af van het soort goodies.
Gorky past goed bij rode wijnen, wit met wit en roze is geschikt voor melk. Het belangrijkste is dat het drankje niet zoeter moet zijn dan chocolade.
Deze aanbevelingen mogen niet worden beschouwd als een reeks strikte regels die strikt moeten worden nageleefd. Bij het gebruik van chocolade is het belangrijk om van dit proces te genieten en je gezondheid niet te schaden, en al het andere hangt af van persoonlijke voorkeuren.
