Tegenwoordig wordt een salade met garnalen en krabsticks als het populairste gerecht beschouwd. Gezien de kosten van sommige ingrediënten kan het echter niet worden toegeschreven aan het budget of de dagelijkse opties. Deze salade wordt meestal bereid op feestdagen of voor speciale gelegenheden. Je kunt het op veel manieren doen. Alles zal afhangen van welke componenten de gastvrouw in het gerecht wil opnemen.

Garnalen, krabstokken en tomatensalade

Volgens experts gaat zeevruchten goed samen met sappige groenten. Dat is waarom in een salade met garnalen en krabstokken gaat het goedbijvoorbeeld verse tomaten. Er kunnen veel opties zijn.

De samenstelling omvat:

  • 150 gram krabsticks;
  • 250 gram bevroren garnalen;
  • tomaat;
  • 1 peul paprika;
  • zout;
  • ½ kop rode ui;
  • gemalen peper;
  • mayonaise.

Om een ​​salade te maken, moet u:

  1. Ontdooi eerst en kook vervolgens in gezouten water en koel de garnalen.
  2. Maal de krabcomponent met een grove rasp. Het zal veel gemakkelijker zijn om dit te doen als je ze eerst 15-20 minuten in de vriezer legt.
  3. Gehakte uien fijngehakt.
  4. Snijd de tomaten in blokjes.
  5. Was de peper, snijd voorzichtig de stengel eruit, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in rietjes.
  6. Vouw het voorbereide voedsel in een diepe kom, zout, bestrooi licht met peper en breng op smaak met mayonaise.

De salade is sappig en best lekker. Bovendien ziet hij er indrukwekkend uit op de tafel.

Met inktvis

Sommige huisvrouwen zijn er zeker van dat de salade smakelijker wordt als deze tegelijkertijd meer verschillende zeevruchten bevat.Om hier zeker van te zijn, kun je proberen een salade te maken, bijvoorbeeld met garnalen, inktvis en krabsticks. In de mensen is het beter bekend als "Marine".

Ter voorbereiding heeft u de samenstelling van de componenten nodig:

  • 200 gram krabsticks;
  • 250 gram gepelde garnalen;
  • ½ kop kool uit Beijing;
  • 400 gram verse inktvis;
  • mayonaise.

Om deze salade te maken, moet je:

  1. Kook de garnalen. Om dit te doen, moeten ze in een pan met kokend water worden gedaan en daar gedurende anderhalf tot twee minuten worden bewaard, met een beetje zout. Gereedheid kan worden bepaald door kleur. Verse garnalen zijn meestal grijs en na het koken worden ze roze.
  2. Verwijder de film voorzichtig van het inktviskarkas. Dompel het vlees 2,5-3 minuten in kokend water. Water moet gezouten worden. Vervolgens moet het gekookte, enigszins witte karkas met een sleuflepel worden verwijderd, op een vergiet worden geplaatst en wachten tot al het vocht is afgevoerd.
  3. Maal daarna alle bereide zeevruchten. Garnalen kunnen eenvoudig in tweeën worden gesneden, en inktvis, eetstokjes en kool kunnen in reepjes worden gesneden.
  4. Verzamel de ingrediënten in één schaal, giet met mayonaise en meng.

Als zeevruchten correct gekookt en niet gaar zijn, zal de salade zeker mals en sappig blijken te zijn.

Hoe te koken met ananas

de garnalen en krab sticks salade kan zijn toevoegen een klein beetje ananassen. Dit origineel een exotische tandem kan een goede optie zijn voor een eenvoudig maar gezond diner.

In dit geval zal de set producten enigszins verschillen:

  • 200 gram bevroren krabsticks;
  • 100 gram ingeblikte ananas;
  • 150 gram gekookte garnalen (geschild);
  • 2 gekookte eieren;
  • 70 gram kaas (hard);
  • 100-120 gram mayonaise.

Bereidingsvolgorde:

  1. Stukjes ananas uit een pot en hak ze fijn.
  2. Hak de krabsticks willekeurig.
  3. Doe hetzelfde met gepelde eieren.
  4. Maal de kaas op een rasp met grote cellen.
  5. Als de garnalen klein zijn, is het beter om ze heel te nemen. Rauw ingevroren voedsel moet eerst worden gekookt (zoals aangegeven in het vorige recept), en vervolgens worden gekoeld en gereinigd.
  6. Breng alle ingrediënten in een kom, giet ze met mayonaise en meng.

Controleer de afgewerkte salade op zout, en fans van pittige gerechten peper het een beetje.

Koninklijke salade met garnalen en krabstokken

Voor bijzonder plechtige gelegenheden is een ongewone koninklijke salade ideaal. Toegegeven, hij heeft geen strikte recepten, maar er is een interessante optie, waar garnalen samen met krabstokken zijn.

Om te werken heb je nodig:

  • 0,5 kg garnalen;
  • 300 gram krabsticks;
  • 3 eieren
  • 100 gram kaas;
  • 5-6 veren van groene uien;
  • 180 gram rode kaviaar;
  • 10 eetlepels mayonaise.

De kookmethode is niet bijzonder moeilijk:

  1. Kook en schil de garnalen.
  2. Het hoofdbestanddeel is willekeurig afbrokkelen.
  3. Kook hardgekookte eieren. Daarna moeten ze worden geschild en fijngehakt.
  4. Wrijf de kaas op een grove rasp.
  5. Vouw de producten in een diepe plaat, voeg mayonaise toe en meng goed.
  6. Maak de resulterende massa waterpas, leg de eieren erop en versier met groene uien.

Zo'n chique salade wordt een echt hoogtepunt van elke vakantietafel.

Een eenvoudige snack met maïs

Er zijn situaties waarin je snel iets lekkers moet koken, maar er is absoluut geen tijd om lang in de keuken te rotzooien. In dit geval kunt u de optie van een eenvoudige, maar eerder originele snack gebruiken.

Om het voor te bereiden, hebt u alleen nodig:

  • 250 gram bevroren garnalen;
  • 150 gram krabsticks en maïs in blik;
  • een beetje mayonaise.

Zo'n gerecht wordt in slechts enkele minuten bereid:

  1. Eerst moet je bevroren garnalen koken in gezouten water en vervolgens afkoelen en schillen.
  2. Dobbelstenen eetstokjes.
  3. Haal de maïs uit het blik en zeef.
  4. Verzamel de ingrediënten in één plaat en meng.

Dit is de eenvoudigste salade met garnalen en krabsticks, wat een geweldige optie is voor een snelle en gemakkelijke snack. Zelfs een schooljongen kan een gerecht bereiden.

Kaas Recept

Onder de enorme verscheidenheid aan recepten is er nog een interessante optie. Dit is een koninklijke salade. Qua samenstelling lijkt het gedeeltelijk op een van de hierboven beschreven recepten. Toegegeven, zo'n gerecht wordt veel gemakkelijker en sneller bereid.

Om het te maken, moet je op voorraad hebben:

  • 1 groot pakket (240 gram) krabsticks;
  • 1 teentje knoflook;
  • 300 gram gekookte garnalen;
  • 150 gram harde kaas;
  • 3 gekookte pijlinktviskarkassen;
  • mayonaisesaus;
  • 3 volle eetlepels rode kaviaar.

Methode voor het bereiden van een snelle salade:

  1. Als de inktvis en garnalen bevroren zijn, moet je ze eerst met kokend water gieten en een paar minuten wachten.
  2. Kaas geraspt met grote cellen.
  3. Maal de knoflook met een speciale crush.
  4. Hak de krabsticks en inktvis voorzichtig fijn.
  5. Schil en garnalen in de helft als ze te groot zijn.
  6. Verzamel alle componenten op de lijst in een slakom en meng.

Het gerecht is erg lekker. Maar het elke dag koken voor het geld zal erg duur zijn.

Bladerdeeg Salade

Voor speciale gelegenheden kunnen salades het best in lagen op platen worden gelegd.

Het blijkt een soort cake, die van oudsher noodzakelijk aanwezig is op elke vakantietafel. U kunt bijvoorbeeld proberen een originele krabsalade te bereiden.

Om dit te doen, moet u eerst de volgende vereiste componenten op het bureaublad monteren:

  • 180 gram krabsticks en evenveel harde kaas;
  • 2 komkommers;
  • 220 gram garnalen;
  • 4 eieren
  • zout;
  • 125 gram mayonaisesaus;
  • peper;
  • verse groenten.

Dit gerecht wordt stap voor stap bereid:

  1. Kook hardgekookte eieren. Schil ze en wrijf op een grove rasp.
  2. Garnalen 3 minuten in kokend zout water leggen en vervolgens in een vergiet gooien en wachten tot alle vloeistof is weggelopen. Grote exemplaren kunnen in twee delen worden gesneden.
  3. Krabstokken verkruimelen vierkanten.
  4. Rasp de kaas fijn.
  5. Hak greens
  6. Schil de komkommer en maal deze op een grove rasp.
  7. Leg de bereide producten op een breed bord in lagen in de volgende volgorde: komkommer - ½ deel eieren - ½ deel kaas - mayonaise - ½ deel krabsticks - resterende eieren - overgebleven kaas - mayonaise - overgebleven krabsticks - garnalen. Garneer het gerecht met kruiden.

Zodat de structuur niet afbrokkelt en er netjes uitziet, kunt u een speciale culinaire vorm in de vorm van een ring gebruiken om de lagen te leggen.

Related Software:Meer van de auteur: