Spectaculaire, heldere en heerlijke salade met granaatappel zal de decoratie zijn van de feesttafel. Het kan in verschillende variaties worden gekookt, met toevoeging van champignons, vlees of zeevruchten. Een gezond, stevig voorgerecht zal iedereen aanspreken, zonder uitzondering, blij met zijn uiterlijk en uitstekende smaak.

Kip En Granaatappelsalade


Je kunt een voorgerecht bereiden met elk vlees, maar het zal geweldig smaken met een delicaat kipproduct. Een gerecht wordt gekookt op basis van:
• gekookte kip - 380 g;
• granaatappel - 1 fruit;
• peper - een paar stukjes;
• veenbessen - 35 g;
• selderij - verschillende kleine trossen;
• rode ui;
• walnoten - 45 g;
• yoghurt;
• kruiden;
• zout.
Koel gekookte kip en snijd in kleine blokjes. Doe in een diep bord, voeg gehakte groenten, gehakte walnoot toe. Breng op smaak, voeg een beetje veenbessen en granaatappelzaden toe. Aan het einde, breng op smaak met yoghurt, meng goed. Doe de salade in een mooie glazen slakom, garneer met granaatappelzaden. Salade met granaatappel en kip is ideaal voor degenen die zich houden aan een gezond dieet.

"Granaat armband" met rundvlees

Een voedzame, mooie salade met rundvlees en granaatappel, aangelegd in de vorm van een armband, veroorzaakt bewondering en de wens om onmiddellijk het voorgerecht te proeven. Koken is niet moeilijk in de huiskeuken. Voor het koken is het de moeite waard om in te slaan:
• rundvlees - 450 g;
• bieten - een paar middelgrote wortelgewassen;
• uien;
• wortelen;
• aardappelen - 3 stuks;
• testikels - 3 stuks;
• granaat - een paar stukken;
• mayonaisesaus;
• zout, kruiden;
• plantaardig vet.
Eerst ui, gebakken ui, voorgesneden in dunne halve ringen.

Om een ​​groente zijn smaak en aroma beter te laten onthullen, moet deze worden besprenkeld met een kleine hoeveelheid zwarte peper.

De gebakken uien worden op een vergiet gelegd, zodat overtollig vet eruit wegloopt.
Rundvlees, aardappelen, wortelen, bieten en eieren worden apart gekookt. Het vlees wordt in kleine blokjes gesneden, de resterende producten worden met een rasp fijngemaakt.
Een glas wordt in het midden van een grote platte schaal geplaatst. Daaromheen is een vleesring in een strakke ring gelegd.

Het is belangrijk dat alle kanten van de basis van het voorgerecht hetzelfde zijn, dan zal het gerecht in een nette, regelmatige vorm eindigen.

Het product is gezouten, gepeperd, gegoten met saus. Volgende zijn aangelegde wortelen, saus, aardappelen, mayonaise, een halve rode biet en nootkruimels. Breng op smaak met zout en peper. Doe gebakken uien, vet in met saus.
Herhaal alle lagen zonder te smeren met mayonaise. Voeg eieren, aardappelen, bieten toe na het vlees. Smeer overvloedig met saus, snijd de salade bij. Bedek het met huishoudfolie en laat het een paar uur in de koelkast staan.
Terwijl alle lagen van de snack doorweekt zijn, is het noodzakelijk om de granaatappel te snijden zodat de korrels intact blijven. Strooi met hen de bovenkant van de schaal, verwijder het glas uit het midden.

Zodat tijdens het verwijderen van het glas de vorm niet wordt beschadigd, moet deze worden verwijderd door in verschillende richtingen te scrollen.

Zet nog 40 minuten in de kou en serveer.

Garnalen Koken


Om snacks te bereiden, moet u het volgende inslaan:

• gepelde cocktailgarnalen - 280 g;
• krabsticks - 14 stuks .;
• ingeblikte ananassen - 1 el;
• rijpe granaatappel;
• sla;
• mayonaisesaus, zout.
Salade fijn gescheurde handen. De resterende producten worden met een mes gehakt. Alles wordt gemengd in een diepe container, gekruid met kruiden en dressing. Garnalen- en granaatappelsalade is klaar!

Roodkapje Salade

Dit bladerdeeghapje wordt bereid uit beschikbare producten, heeft een heldere uitstraling en een interessante smaak. Het is niet moeilijk om thuis te koken, gasten en huishouden te verrassen met een ongewoon helder gerecht. Een gerecht bereiden uit:
• kipfilet - 280 g;
• aardappelen - 260 g;
• wortelen - 180 g;
• marmeren kaas - 140 g;
• kippeneieren - 3 stuks;
• granaatappel - ½ fruit;
• hazelnoten - 40 g;
• mayonaisesaus (zure room, yoghurt).
Kook groenten en eieren gaar. Was het vlees, voeg water toe. Voeg na het koken zout, peper, lavrushka toe. Koel de voorbereide borst, snijd ze in kleine blokjes. Schil de granaatappel, haal de hele korrel uit de schil. Kaas en andere producten worden in blokjes gesneden, noten worden gebakken en in een blender gehakt.
Een platte schaal is bedekt met slabladeren (optioneel). Leg in een culinaire ring aardappelen met saus, gesneden vlees, noten, kaas in lagen. Vervolgens komt de wortel, gekookte eieren. Elke laag is bedekt met een witte dressing. Om een ​​kleine rode kap te maken, wordt een granaatappelzaad op de testikels gelegd. Na 45 minuten volhouden, kan Roodkapje salade worden geserveerd.

Rode biet met granaatappel en knoflook


Een snack bereiden op basis van:

• bieten;
• granaatappel;
• zachte kaas - 120 g;
• tenen knoflook - een paar stukjes (naar smaak);
• zure room.
Bieten worden gekookt of gebakken in de oven totdat ze gaar zijn. Granaatappel wordt schoongemaakt, de kaas wordt op een grove rasp gemalen. Knoflook wordt gehakt met een mes.
In een diepe slakom worden producten gemengd, gekruid met zure room. Van bovenaf is het gerecht versierd met granaatappelzaden en op tafel geserveerd.

Met Chinese kool

Zo'n salade kan zonder uitzondering door iedereen worden gegeten. Het is licht, kruidig, ziet er geweldig uit, bevat een volledige reeks voedingsstoffen. Een gerecht wordt bereid op basis van:
• gestoomde kipfilet;
• granaatappelzaden;
• Bulgaarse paprika;
• rode sla;
• Beijing-kool - 180 g;
• appels;
• stengel bleekselderij;
• dille, peterselie;
• magere zure room;
• citroensap, kruiden.
Klaargekoeld vlees, peper en appel worden in kleine stukjes gesneden. Kool met selderij wordt in reepjes gesneden. Snijd de ui in dunne plakjes, hak de greens. Voeg granaatappelzaden toe. Combineer alle producten, breng op smaak met zure room. Optioneel kan een salade met granaatappel en Beijing-kool in een transparante container worden gelegd. Deze optie is ideaal voor een feestelijke tafel.

Voorgerecht van gerookte kip


Voor degenen die van matig pittige hartige snacks houden, is deze optie geschikt. Koken met gerookte kip (ongeveer 340 g), met toevoeging van:
• granaatappelzaden - 7 el. l .;
• gekookte aardappelen - 4 stuks;
• hardgekookte eieren - een paar stukjes;
• gekruide Koreaanse wortelen - 220 g;
• walnoten - 5 el. l .;
• mayonaisesaus.
Je kunt wortels nemen of ze zelf koken. Om dit te doen, wordt de groente ingewreven op een speciale rasp, gekruid met zout, peper, knoflook. Het product is gekruid met olie, waarop het voorgebakken uien en azijn is.
Gekookte aardappelen worden fijngehakt. De eieren worden verpletterd met een mes of rasp. Gerookte kip wordt gehakt of verdeeld in nette vezels. De notenpitten worden voorgebakken en vervolgens in een blender geplet.
In een transparante slakom, gesneden, vlees, worden wortelen gemengd. Alles is gekruid met saus, besprenkeld met granaatappelzaden.

Salade "Monomakh Hat"

Een voorgerecht met een prachtige historische naam wordt bereid uit:

• gekookte aardappelen - 5 stuks;
• gekookte kip - 270 g;
• gekookte bieten - een paar stukken;
• gedroogde pruimen - 5 stuks;
• zoete en zure appel;
• gekookte testikels - 3 stks .;
• granaatappel;
• walnoten - een paar eetlepels;
• peterselie;
• mayonaisesaus;
• kruiden.
Gekookte aardappelen worden gehakt met een rasp en in de eerste laag op een platte schaal gelegd. Bestrooi met zout, peper en een snufje nootmuskaat. Giet met mayonaise, leg er geraspte bieten op. Verder wordt het vlees dat voor vezel is aangelegd, klaargemaakt voor dressing. De volgende laag is pruimen, gehakte appel, geraspte dooiers. Giet saus over alles, glad, geef het uiterlijk van een hoed. Bestrooi de bovenkant van de "hoofdtooi" met geraspte eekhoorns, de onderkant - met noten. Bovenaan de "dop" leg je een patroon van granaatappelzaden neer, versier met groen. Voor het serveren moet de Monomakh-hoed grondig worden doorweekt.

"Heren tranen" met granaatappel


Het voorgerecht met zijn oorspronkelijke naam is vooral populair bij mannen. Het combineert de smaak van vlees met sappige uien, gekookte groenten en malse saus.

Een gerecht bereiden uit:

• uien;
• champignonpaddestoelen - 120 g;
• kippenham;
• testikels - een paar stukken;
• harde kaas - 60 g;
• granaatappel;
• appelazijn - 20 ml;
• kruiden, knoflook;
• sojasaus;
• mayonaise.
Eerst gepelde, gehakte en ingemaakte ui in azijn. Voorheen moest het worden overgoten met kokend water om de scherpe geur te verwijderen.
De kip wordt gekookt, gekookt en afgekoeld met een mes. Champignons worden gebakken met ui in olie tot ze goudbruin zijn. In plaats van zout moet er een beetje sojasaus aan worden toegevoegd. Eieren worden gekookt, de kaas wordt op een grove rasp gewreven.
Producten worden in lagen in de culinaire ring gelegd (kan worden vervangen door een afgesneden plastic fles). Elke laag wordt overvloedig ingesmeerd met dressing bereid op basis van mayonaise en knoflook door een pers. Eerst wordt vlees aangelegd, na uien, kruiden, eieren, champignons, kaas. De top is versierd met granaatappelzaden.

Ananas Recept

Om het gerecht te bereiden moet je het volgende inslaan:

• gekookte kipfilet - 360 g;
• ingeblikte ananas - 1 pot;
• granaatappel - 0,5 fruit;
• gekookte testikels - een paar stukjes;
• knoflooktanden - 3 stks .;
• saus;
• slabladeren;
• crackers.
Maal alle afgewerkte producten, combineer in een diepe container.Roer, breng op smaak met saus. Voeg croutons toe voor het opdienen. Serveer een snack door krullende slabladeren op te leggen.

Met krabstokken


De eenvoudigste en snelste salade, bereid met een minimum aan producten.

Een voorgerecht wordt gekookt van:

• krabsticks - 220 g;
• gekookte eieren - 3 stks .;
• granaatappelzaden;
• yoghurt.
Hak eieren en krabsticks fijn. Doe in een container, voeg granaatappelzaden toe. Kneed, breng op smaak met yoghurt. Garneer met de resterende rode korrels.
Indien gewenst, kunt u gekookte groenten, greens aan de snack toevoegen. Soms wordt het bereid op basis van gekookte rijst.

Granaatappel En Walnoot Salade

Op vasten of dagen waarop je geen vlees kunt eten, kun je je gezin trakteren op een eenvoudig, heerlijk gerecht. Het wordt voorbereid op basis van:
• aardappelen - 5 grote knollen;
• rode ui;
• granaatappel;
• verse kruiden;
• gepelde walnoten - 340 g;
• zout, hete peper;
• plantaardig vet, citroensap.
Aardappelen worden gekookt in een schil, geschild en in blokjes gesneden. Uien worden gehakt, de notenpitten worden verpletterd in een vijzel. Hak greens, verwijder granaatappelzaden.
Combineer alle producten in een kom, kneed. Voeg kruiden naar smaak toe, zout. Breng op smaak met een mengsel van citroensap en plantaardige olie. Prachtig in een slakom, direct na het koken opdienen.
Vaak worden gebakken pompoen, pruimen en slabladeren aan zo'n salade toegevoegd. De smaak wordt verbeterd met behulp van honing, mosterd, verschillende kruiden. Je kunt een snack in de vorm van een hart leggen, waardoor een romantische sfeer van een feestelijk diner ontstaat.