Bonen zijn een zeer gezond en voedzaam product. In zijn waarde voor het menselijk lichaam wordt het zelfs vergeleken met vlees. Er kunnen veel interessante en smakelijke gerechten worden bereid, bijvoorbeeld een salade met bonen en worst.

Eenvoudig recept

Een eenvoudige salade met bonen en gekookte worst is zo gemakkelijk en snel uit te voeren dat je zelfs tijd hebt om het voor het ontbijt te koken voordat je naar je werk gaat. Bovendien is het vrij voedzaam en vereist het geen toevoeging van zout. Om het voor te bereiden, heb je nodig:

  • 6-7 middelgrote aardappelen;
  • 1 kop bonen (willekeurig);
  • 300 g gekookte worst (de beste van de dokter);
  • 2-3 kleine augurken;
  • 1 kleine ui;
  • 1/3 theelepel suiker;
  • gemalen peper naar smaak;
  • mayonaise naar smaak;
  • dille of andere greens.

 

Het proces van het maken van salade is ook heel eenvoudig:

  1. Kook de aardappels, giet het water af en laat afkoelen. Schil het en snijd het in kleine blokjes.
  2. Kook bonen (u kunt witte of rode bonen uit blik gebruiken), laat de vloeistof weglopen.
  3. Dobbelstenen augurken. Als de schil te ruw is, is het beter om deze te verwijderen.
  4. Snijd de worst in blokjes.
  5. Pel de ui en hak deze fijn.
  6. Hak de dille fijn.
  7. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise, suiker en pepersaus.

Om de salade een scherp gevoel en pit te geven, kunt u er citroensap of droge mosterd aan toevoegen. De salade is zeer veelzijdig en pretentieloos, daarom kunt u naar believen bijna alle ingrediënten toevoegen, bijvoorbeeld gekookte eieren, paprika, enz.

We vullen het gerecht aan met crackers

Het toevoegen van crackers aan elk gerecht geeft hem niet alleen een pikante smaak en verzadiging, maar ook een aangename crunch.Salade met bonen, crackers en worst, die zowel door volwassenen als kinderen wordt gewaardeerd, kan een geweldige traktatie zijn voor de feesttafel. Om het te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

  • 0,5 kop gekookte bonen;
  • 1 blikje groene erwten;
  • 1 kleine verse komkommer;
  • 2-3 hardgekookte eieren;
  • 200 g gekookte worst;
  • 3 verwerkte kaas;
  • kleine gepelde ui;
  • mayonaise;
  • 2 sneetjes brood of brood (je kunt een pak kant-en-klare crackers kopen in de winkel);
  • zout, kruiden naar smaak.

 

Nadat u alle benodigde ingrediënten hebt voorbereid, kunt u beginnen met werken:

  1. Snijd de worst en komkommer in plakjes.
  2. Snijd de eieren in blokjes.
  3. Hak de ui fijn.
  4. Verwijder de verwerkte kaas gedurende 10 minuten in de vriezer en rasp dan.
  5. Snijd het brood in dunne repen en droog in de oven.
  6. Meng alles, voeg zout en kruiden toe en breng op smaak met mayonaise.

Zo lekker en gemakkelijk te bereiden salade kan worden toegevoegd aan het vakantiemenu of gewoon koken om dierbaren te behagen.

Gerookte Bonensalade

Een geweldige optie voor een snelle salade is een salade met bonen en rookworst. Tegelijkertijd zullen, afhankelijk van de geselecteerde worst, de tinten van de smaak van het hele gerecht ook veranderen. Als u bijvoorbeeld salami in een salade gebruikt, krijgt u een zoute en scherpe smaak. Cervelat zal zachtere tinten geven. Maar in elk geval zal zo'n salade verzadigd zijn met een heerlijk gerookt aroma. Dit gerecht bevat trouwens behoorlijk veel calorieën.

Lees ook:bonensalade

Voor een salade heb je nodig:

  • 1 blik rode bonen in blik voor salade;
  • 150 g harde kaas;
  • 1 pak crackers;
  • 250 g rookworst;
  • mayonaise;
  • greens.

 

Worst en kaas in blokjes gesneden. Meng alle ingrediënten. Crackers kunnen het beste net voor het opdienen worden toegevoegd, zodat ze geen tijd hebben om te weken. Een stevige en geurige salade met bonen en rookworst is klaar!

Maïs Recept

Een gerecht met bonen en maïs heeft een rijke hoeveelheid plantaardige eiwitten. Het kan zelfs in het dieetmenu worden opgenomen, omdat het zeer bevredigend en voedzaam is. Het bereiden van een salade met bonen, worst en maïs kost niet veel tijd, het is heel eenvoudig en alle producten daarvoor vereisen geen voorbereidende voorbereiding:

  • 1 blik maïs, bonen en groene erwten;
  • 250 g gekookte worst;
  • 1 pak crackers (optioneel);
  • mayonaise (om salade in het dieet op te nemen, kunt u mayonaise vervangen door olijfolie).

 

Bonen, maïs en erwten moeten in een vergiet worden gegooid om de marinade goed te laten weglopen. Meng vervolgens alles, voeg de in blokjes gesneden worst toe en breng op smaak met mayonaise.

Lees ook: bonensoep in blik

Met bonen in blik, worst en wortelen

Deze salade is niet alleen buitengewoon lekker en bevredigend, maar ook erg gezond, omdat naast bonen (een bron van vitamine B6 en C), bevat het wortelen, die zelfs wanneer gekookt de aanwezigheid van caroteen, vitamine A, C, PP niet verliezen. Om het voor te bereiden, heb je nodig:

  • 1 blik bonen
  • 300 g gerookte of halfgerookte worst;
  • 1 middelgrote gekookte wortel;
  • 1 middelgrote ui;
  • mayonaise.

 

Om een ​​heerlijke salade te bereiden, moet u de beschrijving volgen:

  1. Doe de bonen in een diepe schaal, na het uitlekken van de marinade.
  2. Snijd de worst in blokjes of reepjes.
  3. Schil de wortels en hak ze fijn.
  4. Ui in halve ringen gesneden.
  5. Voeg mayonaise toe en mix.

Smakelijk voorgerecht met tomaten

Salade met bonen, worst en tomaten zal helpen om de feesttafel te diversifiëren en zal alle gasten aanspreken. Bovendien kun je het zonder reden koken, omdat het vereist geen grote tijd en financiële kosten. Voor zo'n gerecht heb je nodig:

 

  • 1 blik bonen
  • 200 g cervelat;
  • 3 kleine tomaten;
  • 3 hardgekookte eieren;
  • mayonaise;
  • 1 el citroensap.

Stadia van voorbereiding:

  1. Bonen moeten worden gemengd met citroensap en laten brouwen.
  2. Schil tomaten en zaden.
  3. Snijd de worst en tomaten in dunne reepjes.
  4. Snijd de eieren in kleine blokjes.
  5. Meng alles met mayonaise.

Je kunt de salade versieren met greens en schijfjes citroen.

 

Lichte salade

Het dieetmenu sluit het gebruik van vette en calorierijke voedingsmiddelen uit, maar zelfs bij een streng dieet kunt u uzelf trakteren op interessante en smakelijke gerechten. Een lichte salade met bonen en gekookte worst zal bijvoorbeeld het strikte menu perfect opvrolijken en geen extra kilo's toevoegen.

Salade Ingrediënten:

  • 150 g doktersworst;
  • 0,5 blikjes bonen;
  • 1 kleine ui;
  • 2 verse komkommers;
  • 100 g vetvrije cottage cheese met een vloeibare consistentie (kan worden vervangen door natuurlijke yoghurt);
  • 3 gekookte eieren;
  • 1/3 theelepel droge mosterd.

Je kunt zo'n salade als volgt maken:

  1. Bereid eerst het verband voor, het moet een beetje worden toegediend. Maal hiervoor 1 dooier met mosterd en kwark, indien gewenst kunt u greens toevoegen.
  2. Snijd de worst, komkommers, eieren en uien in blokjes.
  3. Meng alles samen met dressing.

Zo'n heerlijke gerecht kan worden geconsumeerd zonder zorgen te maken over het uiterlijk van overgewicht.

Lees ook:salade met bonen en champignons

Met kaas

Een heerlijke salade met bonen, worst en kaas kan zowel als voorgerecht als als hoofdgerecht worden geserveerd, vanwege de verzadiging en de hoge energiewaarde van de producten die het bevat:

  • 200 g gekookte worst;
  • 1 blik bonen
  • 3 teentjes knoflook;
  • 80 g kaas;
  • 3 kleine tomaten;
  • greens naar smaak (u kunt dille, peterselie, koriander, basilicum, enz. toevoegen);
  • mayonaise.

Kaas en worst moeten in dunne reepjes worden gesneden, tomaten - in kleine blokjes, rasp knoflook op een fijne rasp. Meng alle ingrediënten met mayonaise en kruiden.

Related Software:Meer van de auteur: