Rijstpap is een gerecht dat verschillende voordelen tegelijk combineert. Het is eenvoudig, bevredigend, smakelijk en redelijk goedkoop. Vooral snel en gemakkelijk te koken rijstepap in een slowcooker. En je kunt de smaak verbeteren met verschillende heerlijke supplementen.

Klassieke melkrijstpap in een slowcooker

Deze optie kan geschikt zijn voor het hele gezin als een uitgebreid ontbijt, evenals een warm diner. Het blijkt behoorlijk dik te zijn. Naast rijst (1 eetl.), Moet u het volgende gebruiken: 25 g boter, 1 eetl. rijst, 3 grote lepels kristalsuiker, een snufje zout, 4 el. dikke melk.

  1. Rijst wordt zorgvuldig geselecteerd uit ongeschikte granen, gewassen met koud water en in een kom met meerdere kookplaten gelegd.
  2. Grutten worden gegoten met de hoeveelheid melk aangegeven in het recept. Het is belangrijk om het een beetje op te warmen, of op zijn minst van tevoren van de kou te halen.
  3. Het gerecht is gezouten, gezoet en op smaak gebracht met olie.
  4. Onder een gesloten deksel duurt het ongeveer 50 minuten om in de juiste modus te koken.

Als het apparaat geen programma 'Porridge' heeft, kunt u een andere kiezen, bijvoorbeeld 'Krupa'. In elk ervan zal melkrijstpap in een slowcooker zacht en watertanden blijken te zijn.

Recept voor het koken op het water

Ervaren koks raden aan om rond graan te kopen voor graan. Andere variëteiten geven geen viscositeit die onmisbaar is voor pap en maken het gerecht te kruimelig. Naast het hoofdbestanddeel (2 multi-glazen) wordt rijstepap op het water bereid met de toevoeging van: ¾ theelepel keukenzout, 45 g boter, suiker en bijenhoning worden ook op smaak gebracht. De vloeistof stroomt 2 keer meer in.

  1. Eerst wordt het graan zeer zorgvuldig gewassen. Het is noodzakelijk om het water 8-10 keer te verversen zodat het volledig transparant wordt.
  2. Rijstkorrels morsen in de multicooker-kom. Niet-koude vloeistof wordt erop gegoten, zout, suiker en olie worden toegevoegd.
  3. In het programma "Pap" of "Rijst" wordt het gerecht 25 minuten bereid.

Wanneer de machine een voltooiingssignaal laat horen, kunt u de rijstepap onmiddellijk op het water aan de tafel serveren of deze eerst laten opwarmen.

Hartige schotel met vlees in een langzaam kooktoestel

Een gerecht op basis van varkenspulp is bijzonder voedzaam. Het is voldoende om 750-850 g te nemen. Wordt ook gebruikt: kleine ui, 1,5 eetl. rijstgraan, 2 grote lepels plantaardige olie, wortelen, zout.

  1. Gewassen en geschilde groenten worden in middelgrote blokjes gesneden.
  2. Het vlees wordt grondig gewassen en in langwerpige plakjes gesneden. Desgewenst kunt u het product ook lichtjes opnieuw vangen.
  3. In het "Frituren" -programma wordt varkensvlees gebakken in plantaardige olie tot het lichtbruin is, en vervolgens wordt het vlees met gehakte groenten gebakken. Genoeg 12-15 minuten onder regelmatig roeren.
  4. Plaats vervolgens grondig gewassen rijst in de kom van het apparaat en giet de componenten met water.
  5. Producten worden gezouten, waarna het Krupa-programma of een andere geschikte modus wordt geactiveerd.

Als de gastvrouw de tijd heeft, laat de afgewerkte lekkernijen 10-12 minuten verwarmd.

Melkrijst en tarwepap met rozijnen

Dit gerecht is vooral geliefd bij de kleinste fijnproevers. Pap wordt verkregen als een klein beetje door suiker (1 eetlepel) en rozijnen (1 handvol). Bovendien zal het worden gebruikt: een half glas multicooking tarwe en rijst, 2 kopjes melk en 3 water, een handvol rozijnen, 35 g boter.

  1. Allereerst worden droge ingrediënten in de capaciteit van het apparaat gegoten. Dit zijn: rozijnen en twee soorten granen.
  2. Vervolgens wordt de inhoud van de kom gegoten met een mengsel van een zuivelproduct en water. Je kunt een plakje olie aan deze massa toevoegen.
  3. De ingrediënten mengen goed, waarna de modus "Melkpap" 45 minuten wordt ingesteld.
  4. Na het juiste signaal wordt het gerecht op tafel geserveerd.

Klaargemaakte pap zal viskeus zijn, geen koele consistentie. In plaats van rozijnen past ander gedroogd fruit hier goed bij. Toegegeven, bijvoorbeeld gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen en soortgelijke gedroogde vruchten moeten eerst worden gestoomd en vervolgens fijngehakt.

Met pompoen

Zo'n groente maakt de traktatie niet alleen nuttiger, maar ook zeer smakelijk in uiterlijk. Pap wordt smakelijke, rijke oranje kleur. Koken is zowel toegestaan ​​van verse als van bevroren groenten. Het resultaat zal hetzelfde zijn. Van de producten die u moet bereiden: 340 g pompoenpulp, een zak vanillesuiker, 2 multi-gekookt glazen gekookt water, 1,5 hetzelfde glas rijstgraan, 3 el. vette melk, 3,5 eetl. kristalsuiker, een plakje kwaliteitsboter.

  1. De pulp van de pompoen wordt in kleine plakjes gesneden of op een rasp gewreven. Als een groente uit de vriezer wordt gebruikt, moet deze eerst worden ontdooid.
  2. Pompoenplakken worden gestapeld in een kom met meerdere kookplaten. Een kleine hoeveelheid water wordt aan de massa toegevoegd - ongeveer 5-6 eetlepels.
  3. Eerst wordt het "Stoofpot" -programma geactiveerd, waarop de pompoen binnen 10 minuten zacht wordt. Je kunt het ook kneden met een stamper.
  4. Rijst grondig gewassen in verschillende wateren bestrooid bovenop de groente. Het blijft om vanille en gewone suiker aan de kom toe te voegen.
  5. Voeg warm water toe zodat er geen scherp temperatuurverschil in het apparaat is.
  6. De aan de container toegevoegde melk moet ook enigszins worden opgewarmd.
  7. Het programma "Porridge" is inbegrepen. Het proces duurt 45 minuten.

Het gerecht wordt warm geserveerd met boter en eventueel met honing.

Met slagroom

Met room is de pap bijzonder mals en smakelijk. De samenstelling omvat: 3 el. vette melk, een half glas rondkorrelige rijst, 220 ml halfvolle room, een snufje zout en kristalsuiker naar smaak.

  1. Na grondig spoelen met water worden de grutten in de capaciteit van het apparaat geplaatst.
  2. Vloeibare componenten vallen op de rijst. De massa is gezouten en gezoet.
  3. Vervolgens kunt u de slowcooker 55 minuten inschakelen in het speciale programma "Melkpap" of een andere geschikte modus.
  4. Zodra het mengsel in de kom begint te koken, moet je het deksel optillen en goed mengen. In het kookproces moet dit 3-4 keer worden herhaald.
  5. Na een signaal over de voltooiing van het apparaat, wordt het niet uitgeschakeld, maar wordt het nog 35 minuten overgezet op verwarming.

Het resultaat is een pap met een perfecte consistentie - niet dik of dun.

Kenmerken van koken in de slowcooker: Redmond, Polaris, Panasonic

Over het algemeen kan een heerlijke pap gemaakt van witte ronde rijst worden gekookt in een apparaat van elk merk. Het zal nuttig zijn voor de minnares om de modi te begrijpen waarmee ze onderling verschillen.

Sommige modellen van Redmond multicookers hebben geen speciale 'Porridge'-modus en andere geschikte modellen. In dit geval hoeft u alleen het "Stoofpot" -programma te gebruiken en het gerecht vervolgens volledig verwarmd te laten.

Polaris heeft twee handige modi tegelijk - "Melkpap" en "Krupa". Onder hen moet u kiezen, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten. Voor koken op water is de tweede optie bijvoorbeeld geschikter.

In Panasonic-modellen zijn de meest voorkomende programma's melkpap, boekweit en pilaf. Deze opties zijn geweldig voor het maken van zachte rijstpap.

Als het apparaat niet is uitgerust met vooraf ingestelde modi, heeft het zeker een speciale multi-cookfunctie. In dit geval is het voldoende om de tijd handmatig in te stellen op 35 minuten en de temperatuur op 110 graden.