Gierstpap in een multicooker met melk is een ideale ontbijtoptie. Het is lekker, voedzaam, gezond en de bereiding ervan kost niet veel tijd. Het lijkt erop dat saaie pap kan worden gevarieerd met fruit, honing, rozijnen of noten.
Materiaal inhoud:
Gierstpap in een multicooker met melk - belangrijke nuances van koken
Zo'n gerecht kan gemakkelijk verbranden of weglopen als je de hoofdprincipes van de bereiding niet kent. Probeer alle tips te volgen en de pap zal geweldig zijn.
Meer materialen:gierstpap in melk - recept
- Kijk eerst naar gierstkorrel. Je moet een gepolijst cijfer kopen. Er zullen geen zwarte korrels en andere insluitsels zijn.
- Als gierst de meest voorkomende is, spoel deze dan vóór het koken onder de kraan tot het water weer helder is.
- Gierst neigt bitter te zijn. Daarom moet de laatste keer worden gewassen in heet water.
- Gierst is erg goed en snel gekookt, dus gierst en water (melk) moeten worden gebruikt in een verhouding van 1: 2.
- Pap blijkt lekker te zijn als je het kookt in een mengsel van melk en water, en de pap moet eerst een beetje in water worden gekookt, laat dan de rest van de vloeistof leeglopen en voeg volle melk toe aan het gerecht.
- Na het koken is het voldoende om gierst een half uur te koken en je kunt het op tafel serveren.
Klassiek recept in een slowcooker
Je hebt nodig:
- melk - 0,6 l;
- suiker - 50 gr;
- gierst - 180 gr;
- een stuk boter of ghee;
- water - 0,4 l;
- zout - 5 gr.
Kookmethode:
- Verwerk gierstgrutten door het met water te spoelen en giet vervolgens 20 minuten schoon water. Het zal in volume toenemen.
- Bereid een slowcooker voor en leg de croupe daar.
- Giet het met melk en water, giet suiker, zout en voeg olie toe.
- Selecteer 'Porridge' in het multicooker-menu.
- Als uw model niet over een dergelijke functie beschikt, installeer dan het boekweit- of rijstprogramma, de tijd is 1 uur.
- Zodra de pap gaar is, doe je nog een stuk boter.
- Serveer het gerecht met plakjes fruit, bessen of jam.
Melkgierst in melk met pompoen in een langzaam kooktoestel
Als je de gebruikelijke versie van gierstpap moe bent, kook het dan met pompoen. Het eten is lekkerder en gezonder.
Product lijst:
- melk - 480 ml;
- suiker - 25 gr;
- geraspte pompoen - 200 gr;
- gierst - 160 gr;
- zout - 5 g;
- boter of ghee - 50 gr.
Hoe gierstpap met pompoen te bereiden:
- Vouw de gewassen gierstkorrels in de multicooker-kom.
- Giet daar de geraspte oranje pompoen.
- Voeg de resterende bulkingrediënten toe.
- Combineer melk en water in een aparte beker en breng over naar andere producten.
- Kook 60 minuten op het melkpap-programma.
- Zodra het gerecht klaar is, doe je het in het midden van de pap boter / ghee en wacht je tot het smelt. Eet smakelijk!
Met honing en noten
Als u op dieet bent of gewoon gezond eet, raden we u aan gierst met honing en noten te maken voor het ontbijt. Geen suiker, alleen gezond voedsel.
Lees ook: gierstpap met pompoen
Essentiële ingrediënten:
- water - 1 l;
- boter - 50 gr;
- honing - 60 g;
- zout naar smaak;
- gierstgrutten - 140 gr;
- een handvol noten;
- fruit voor decoratie.
Stap voor stap instructies:
- Ga door de grutten en spoel verschillende keren onder de kraan.
- Aan het einde kun je verbranden met kokend water.
- Breng de gierst over in een slowcooker, voeg water toe en kook gedurende 12 minuten in de modus “Pap”.
- Nadat het programma is voltooid, laat u het water uit de multicooker-kom lopen.
- Giet melk samen, giet zout.
- Selecteer de functie "Pap", stel de timer in op 30 minuten.
- Open daarna het deksel, giet honing, giet gehakte noten en meng.
- Zet op borden, decoreer met plakjes appels, sinaasappels of bananen en serveer.
Lees ook:gierstpap op het water
Rozijnen Recept
Een andere optie voor een heerlijk ontbijt is gierst met rozijnen.
Basis ingrediënten:
- suiker - 75 g;
- rozijnen - 40 gr;
- gierst - 160 gr;
- zout - 5 g;
- melk - 500 ml;
- olie naar smaak.
Hoe gierstpap te koken:
- Als u al geraffineerde granen heeft gekocht, verwerkt u deze eenvoudig met stromend water.
- Doe het in de kom van de multicooker, giet melk.
- Giet suiker in de resulterende massa, voeg zout en rozijnen toe.
- Meng alle ingrediënten door elkaar en sluit het deksel.
- Klik in het programmamenu van uw multicookermodel op de knop "Porridge" of "Soup".
- Stel de timer in op 40 minuten.
- Houd de pap na het koken 10 minuten in een slowcooker en dan kun je hem op tafel serveren.
Hoe koken met toevoeging van water?
Misschien kan dit soort pap niet worden vergeleken met heerlijke traktaties, maar het heeft geen gezondheidsvoordelen.
Je hebt nodig:
- gekookt water - 0,4 l;
- boter - 30 gr;
- suiker en zout naar smaak;
- gierstgrutten - 180 gr.
Jouw acties:
- Om te voorkomen dat het gerecht bitter van smaak wordt, moet het graan worden gesorteerd, gewassen onder een kraan en een half uur in koud water worden bewaard.
- Hierna gieten we gierst in het keukenapparaat, giet water, dat moet worden gekookt, zodat de pap lekkerder is.
- Voeg bulkproducten en een plakje boter toe.
- Koken in het programma "Pap". De minimale tijd is 30 minuten. Als u extra uren over heeft, verlengt u de kooktijd met nog eens 10 minuten.
- Zodra de slowcooker een karakteristiek signaal afgeeft, moet u hem 15 minuten laten opwarmen.
- Nadat de gierst goed is gestoomd, kun je deze als ontbijt serveren.
- Versier het voor smaak met plakjes fruit of bessen.
Gierst met wortelen
Wortelen, zoals pompoen, gaan goed samen met gierstpap.
Componentenlijst:
- water - 0,5 l;
- een wortel;
- gierst - 0,18 kg;
- zout - 10 g;
- boter - 25 gr.
Jouw acties:
- Giet water in een kom met droge gierst, er komt meteen ander puin uit - we verwijderen het en wassen het meerdere keren totdat het water helder wordt.
- Breng de gepelde gierstgrutten over in een slowcooker, voeg zout toe.
- Installeer het programma "Porridge" en de tijd is 20 minuten.
- Schil de wortels terwijl het gerecht kookt en hak met een rasp.
- Strooi wortelen naar gierst.
- Zodra het gerecht klaar is, voeg je een plakje boter toe.
- Na 10 minuten kunt u beginnen met ontbijt.
