Het metabolische dieet is tegenwoordig wijdverbreid. De werking is niet alleen gebaseerd op voedselbeperkingen, maar ook op het herstel van het hormonale evenwicht in het lichaam. Daarom blijft het effect van een dergelijk systeem lang bestaan.

Een gedetailleerde beschrijving van het metabolische dieet

De actie van het gepresenteerde programma is gericht op het onderdrukken van de productie van stoffen die leiden tot de ophoping van vet in het menselijk lichaam, evenals de activering van vetverbrandende hormonale middelen.

Het dieetmenu bevat alle componenten die onmisbaar zijn voor de gezondheid en daarom is het absoluut veilig en kun je het lang volhouden.

De betekenis van een dergelijk voedingssysteem ligt in het plannen van het gebruik van diverse producten gedurende de dag.

Complexe koolhydraten eten bij het ontbijt. Zo'n maaltijd wordt als de meest calorierijke beschouwd. Volgende benaderingen zijn gericht op het verlagen van de verbruikte calorieën. Daarom worden voor het diner alleen caloriearm eiwitrijk voedsel en groenten geselecteerd.

Een soortgelijk dieet wordt gebruikt om het metabolisme te 'versnellen' bij gezonde mensen die willen afvallen, evenals bij patiënten met een soortgelijk syndroom - een aandoening die optreedt bij obesitas veroorzaakt door metabole stoornissen.

In dit geval kan het fenomeen van insulineresistentie worden waargenomen wanneer de cellen ongevoelig zijn voor insuline en de concentratie in het bloedplasma toeneemt.

Naast problemen met het metabolisme van bepaalde stoffen, kan een persoon worden gestoord door hoge bloeddruk. Een soortgelijk fenomeen is een heel complex van aandoeningen en een metabolisch dieet helpt ze te verminderen, het metabolische proces in het lichaam te verbeteren.

Basisprincipes

Alle producten zijn onderverdeeld in vijf subgroepen op basis van hun voedingswaarde.

De classificatie in de vorm van een puntensysteem wordt gebruikt, waarbij het kleinere overeenkomt met het lagere caloriegehalte van het gerecht. Hieruit volgt dat hoe lager de indicator van het product, hoe minder vet zich zal afzetten na gebruik. Bij het plannen van een menu worden de componenten bij elkaar opgeteld, rekening houdend met het toegestane aantal punten, die voor elke maaltijd afzonderlijk worden berekend.

De principes van eten:

  • U kunt het aantal "opgegeten punten" verminderen, maar u kunt de norm niet overschrijden.
  • Als het je niet lukte om op tijd een maaltijd te krijgen, "branden" deze indicatoren, omdat het niet langer mogelijk is om ze toe te voegen aan de volgende portie voedsel.
  • De tijdsintervallen tussen de vorige en volgende maaltijden mogen niet meer dan drie uur bedragen.
  • Dienende Grootte - 250 milliliter (niet meer).
  • 'S Ochtends wakker worden, moet u 1,5 glazen water drinken.
  • De laatste maaltijd is uiterlijk drie uur voor het slapen gaan.
  • Voor een dag moet je 2-2,5 liter water consumeren.
  • Tijdens het dieet is het belangrijk om een ​​vitamine-mineralencomplex te drinken.
  • Elimineer voedsel bereid door frituren.
  • Beperk de zoutinname zoveel mogelijk.
  • Sluit gemaksvoeding uit het dieet.
  • Rauwe seizoensgroenten en -fruit, evenals granen en zure melk in welke vorm dan ook moeten de overhand hebben in het dieet.
  • Vlees mag slechts eenmaal per dag worden gegeten, op andere momenten, als eiwitbron, gebruik visfilet en ei-eiwit.
  • Het is raadzaam om volkorenbrood of broodjes in het dieet op te nemen.
  • Het verbeteren van de dieetresultaten wordt vergemakkelijkt door regelmatige lichaamsbeweging. Oefening heeft een positief effect op de stofwisseling, helpt bij het wegwerken van extra kilo's, verbetert de lichaamsverhoudingen en zorgt ervoor dat u het effect lang kunt behouden.

Tijdens de dieetperiode is het belangrijk om constant je eigen gevoelens te monitoren! Als u zwakte, visuele beperkingen of zweten ervaart, kunt u gezoete thee drinken of deze vervangen door een lepel honing. Raadpleeg een arts als er geen verbeteringen zijn.

Voor- en nadelen

Een positief kenmerk van het metabolische dieet is het gebrek aan honger. Dit voedingssysteem omvat beperkingen op de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen op elk moment van de dag. Daarom kunt u, gewoon volgens een bepaald plan, het proces van afvallen aanzienlijk versnellen, een snel en langdurig effect krijgen.

Het belangrijkste nadeel van het dieet is een mogelijke verandering in de hormonale achtergrond, wat kan leiden tot een slechte gezondheid.

Het is belangrijk om te onthouden dat mensen met diabetes en zwangere vrouwen dit dieet niet mogen volgen zonder toestemming van een arts!

Dieetfasen voor gewichtsverlies

Het metabolische dieet vindt plaats in drie fasen.

Vetverbranding

Deze fase is gericht op het versnellen van het metabolisme. Dankzij haar verdwijnen de gehate kilo's veel sneller. De periode is nogal ingewikkeld, omdat snelle koolhydraten niet in het dieet zijn opgenomen en alle vetten zich in 1 eetlepel olijfolie bevinden, die tijdens het koken moet worden toegevoegd. Het stadium duurt maximaal 2 weken, maar het kan worden verminderd, rekening houdend met uw welzijn.

Laten we in de vetverbrandingsfase producten nemen met een rang van 0 punten (+ eetl. Plantaardige olie). De belangrijkste componenten van het menu zijn eiwitgerechten (vlees met een laag vetgehalte, melk en derivaten daarvan), evenals vezels (groenten).

stabilisatie

De komende fase is de belangrijkste en de langste. De periode wordt bepaald door de persoon zelf. Ga pas naar de volgende fase nadat u het gewenste resultaat hebt verkregen.Gewichtsverlies in dit stadium is niet erg snel, maar veilig voor de gezondheid.

De bereiding van het dieet gebeurt volgens het volgende plan:

  • Voor het ontbijt (van 8 tot 10) is het toegestaan ​​om producten te eten voor 4 punten.
  • Het 2e ontbijt (11–12) bestaat uit 2 punten.
  • Lunch is ook "tweepunts".
  • In de middagsnack (16-18 uur) is slechts 1 punt toegestaan.
  • Diner (maximaal 20 uur) moet 0 zijn.

In dit geval mag het gegeten volume niet groter zijn dan 250 ml.

Het verdient de voorkeur om laagwaardig voedsel te nemen en te combineren met voedsel.

Resultaatbepaling

Deze periode kan worden gezien als een eenvoudig systeem van gezonde voeding, dat een onderdeel van het leven is geworden. Geleidelijk worden de resterende producten in 2 stappen van het dieet met het dieet verbonden.

Om te beginnen wordt 1 punt toegevoegd aan elke maaltijd, behalve het diner. Alle 7 dagen moeten regelmatig worden gewogen. Als de kilo's aan het einde van deze periode nog steeds weggaan, kunt u in de nieuwe week nog 1 punt toevoegen.

Wanneer het gewicht stabiliseert, wordt aanbevolen om over te schakelen op voedsel volgens het plan. Als opnieuw gewichtstoename wordt waargenomen, is het noodzakelijk om de afname met 1 punt te hervatten totdat de massa de gewenste waarden bereikt.

Verdeling van producten in groepen

Al het voedsel wordt verdeeld volgens zijn voedingswaarde, uitgedrukt in punten.

Nul punten:

  • eieren;
  • kipfilet;
  • schaal-en schelpdieren;
  • melk tot 2%;
  • groenten en fruit;
  • citroenen, limoen;
  • eetbare algen;
  • erwten;
  • knoflook en uien;
  • vezel (als een op zichzelf staand product);
  • champignons (vooral champignons);
  • azijn (appel of druif);
  • verschillende kruiden (bij voorkeur mosterd).

1 punt:

  • bonen;
  • sappen van seizoensgroenten;
  • rijpe bessen als ze rijpen.

2 punten:

  • plantaardige olie;
  • gekookte groenten (bieten, courgette, wortelen);
  • graanbrood;
  • olijven;
  • geitenkaas;
  • fruit (ongezoet);
  • bruine rijst, boekweit of havermout;
  • noten;
  • "Melk" van 2 tot 4%;
  • rundvlees, kip, lam;
  • slachtafval.

3 punten:

  • chocolade (van 70% cacao);
  • kaas;
  • vruchtensappen;
  • gierstgrutten;
  • maïs;
  • granola zonder suiker;
  • yoghurt.

4 punten:

  • zuivelproducten vanaf 4%;
  • alcohol;
  • soda;
  • mayonaise;
  • alle soorten ingeblikt voedsel;
  • aardappelen;
  • griesmeel;
  • meel;
  • brood en andere katoenen producten;
  • varkensvlees, eendenvlees, gans;
  • snoep.

Bij het plannen van het menu moet rekening worden gehouden met de gepresenteerde classificatie.

Dagelijks menu

Laten we eens kijken naar het menu bij benadering van het metabolische dieet voor het stadium van stabiele "vetverbranding", omdat er in het begin van dit stadium vaak problemen zijn met scoren.

maandag

  • Ontbijt: havermout zonder melk met een handvol bessen; kefir 1 procent.
  • 2 ontbijt: grapefruit.
  • Lunch: gekookt kalfsvlees, een salade van seizoensgroenten.
  • Middagsnack: 2% kwark met bessen.
  • Diner: roerei met broccoli.

dinsdag

  • Ontbijt: havermout; groene thee.
  • 2 ontbijt: salade met fetakaas.
  • Lunch: okroshka (van komkommers, uien, eieren, kip).
  • Snack: witte yoghurt met bessen.
  • Diner: zeekool en ei.

woensdag

  • Ontbijt: omelet in de oven, zwarte thee.
  • 2 ontbijt: grapefruit.
  • Lunch: gestoofde kippenharten, salade.
  • Snack: kwark met bessen.
  • Diner: zeewier, gestoomde kabeljauwfilet.

donderdag

  • Ontbijt: gierst, kefir.
  • 2 ontbijt: sinaasappel.
  • Lunch: gegrilde groenten.
  • Snack: courgette met tomaten en kruiden.
  • Diner: kipfilet met een bijgerecht van groenten.

vrijdag

  • Ontbijt: cottage cheese, kefir.
  • 2 ontbijt: gestoomde groenten.
  • Lunch: een salade van seizoensgroenten.
  • Snack: appel.
  • Diner: kalkoenfilet in de oven, groene erwten.

zaterdag

  • Ontbijt: gekookt ei; plakje geitenkaas, thee.
  • 2 ontbijt: fruitsalade.
  • Lunch: Griekse salade met fetakaas.
  • Snack: gefermenteerde gebakken melk.
  • Diner: gebakken konijnenvlees, gekookte broccoli.

zondag

  • Ontbijt: sperziebonen met rijst; thee.
  • 2 ontbijt: salade.
  • Lunch: ovenschotel met groenten.
  • Snack: kwark met bessen.
  • Diner: gegrilde vissteak, seizoensgroenten.

Recepten koken

Gestoofde Courgette Met Tomaten En Sperziebonen (1 Punt)

  1. Courgette en tomaten in blokjes gesneden.
  2. Giet een beetje water in de pan, gooi de courgette en de sperziebonen.
  3. Sluit de vaat en laat ongeveer 15 minuten op laag vuur sudderen.
  4. Gooi na 10 minuten tomaten, geplette knoflook, zout, gehakte kruiden en zwarte peper.

Je kunt citroensap toevoegen.

Griekse salade (2 punten)

  1. Combineer voor citroensap, gedroogde basilicum, zwarte peper en olijfolie.
  2. Hak de komkommer, paarse ui, tomaat en feta-kaas.
  3. Voeg de resulterende saus toe en meng alles.

Garneer de salade met olijven.

Kalkoenpasteitjes uit de oven (3 punten)

  1. Hak de kalkoenfilet, zoals gehakt, voeg zout en kruiden naar smaak toe, evenals kruiden.
  2. Harde kaas in blokjes gesneden en toevoegen aan de filet.
  3. Meng alles grondig, geef de producten de gewenste vorm, stuur de werkstukken naar de oven.

Bak ongeveer 180 minuten op 180 graden.

Havermout met bessen (4 punten)

Kook havermout in water, zout de vloeistof lichtjes.

Bereidingstijd - volgens de instructies op de verpakking.

Voeg na het gerecht een handvol bessen toe.

De juiste weg uit het dieet

Een dieet verlaten is de 3-fase. Zoals hierboven al vermeld, voegen ze gedurende deze periode elke 7 dagen 1 punt toe aan alle maaltijden (behalve het avondeten) totdat een stabiele body mass index wordt verkregen.

Hoeveel kilo overtollig gewicht kunt u verliezen

Het aantal verloren kilo's is afhankelijk van het oorspronkelijke gewicht van de persoon en de duur van de stappen (vooral de eerste, wanneer elke gram zeer snel verloren gaat). Als er een grote hoeveelheid overtollig lichaamsgewicht is, kunt u ongeveer 10 kg verliezen in de eerste maand van een dergelijk dieet.

Maar laat je niet meeslepen! Het is niet nodig om te streven naar een waarde die lager is dan normaal. Dit is beladen met verdere gezondheidsproblemen.

Contra

Het is verboden om een ​​metabolisch dieet te volgen zonder de aanbeveling van een arts:

  • vrouwen die een kind dragen en moeders die borstvoeding geven;
  • mensen met diabetes;
  • kankerpatiënten;
  • met metabole stoornissen in het lichaam;
  • in aanwezigheid van andere ernstige pathologieën.

Een dieet om de stofwisseling te versnellen zal helpen om de gewenste vorm te verkrijgen. Bovendien zal het effect van de behaalde resultaten lang blijven bestaan, omdat de werking van het gepresenteerde voedingssysteem gebaseerd is op de fysiologische kenmerken van het menselijk lichaam.