Gember is een veel gebruikte kruidige plant. Thee gemaakt met honing en citroen is een krachtig antiviraal middel dat kan helpen bij verkoudheid en griep. We kopen meestal gember in de winkel, maar het is gemakkelijk om thuis te kweken. Over hoe je gember thuis kunt kweken, leer je van dit artikel.
Materiaal inhoud:
Kenmerken van het thuis kweken van gember
Deze plant is een inwoner van tropische landen. Het is daar heet en veel vocht, daarom zal het appartement vergelijkbare omstandigheden voor de plant moeten creëren. In de tropen en subtropen is gember een vaste plant. In het appartement en in het open veld wordt het meestal gekweekt in een jaarlijkse cultuur.
Als je wilt dat de plant overwintert en de bloei behaagt, wat pas in het tweede jaar gebeurt, kun je de wortelstok opgraven en in een pot verplanten. Gemberwortel is vezelig - in een pot zal het goed aanvoelen. Je moet alleen onthouden dat gember tot een meter of meer hoog kan worden, omdat de plant de juiste plaats moet kiezen waar deze ruim zal zijn.
Voorbereiding voor de landing
Om gember uit de wortel te laten groeien, moet je het eerst bereiden. Zoals elke gekweekte plant, heeft gember verschillende variëteiten om te kweken. Sommigen van hen geven niet alleen een goede oogst van wortelstokken, maar hebben ook een lange, mooie bloei en kunnen daarom dienen als een decoratief element van de bloementuin.
- Zerumbet - heeft bloemen vergelijkbaar met rozen.
- Prachtig - gekenmerkt door langbloeiende scharlaken bloemen.
- Kasumunar - de witte bloemen zien eruit als orchideeën.
- Paars - krachtige stelen dragen steeltjes met decoratieve bloemen.
- Japans - bloeit in de vroege stadia, de bloemen hebben een geur.
Natuurlijk kun je in de winkel nauwelijks achterhalen bij welke variëteit de geselecteerde wortel hoort. Het kweken als sierplant is beladen met grote moeilijkheden: je moet een bepaalde temperatuur, vochtigheid en andere parameters kunnen weerstaan. Het is moeilijk om dit allemaal in het appartement te houden. Daarom beperken we ons tot het kweken van kruidige wortelstokken. Trouwens, ze zijn de lekkerste in het eerste levensjaar, en met verdere teelt worden ze niet alleen grof, maar worden ze ook overmatig bitter.
Om gember uit de wortel te laten groeien, moet je het kiezen en het correct bereiden. Kies een wortelstok met veel ogen. Hoe lichter de schil, hoe minder deze werd opgeslagen. Soms kun je in de uitverkoop geschild en op een speciale manier wortelstok vinden - het is niet geschikt voor planten.
Weken inweken
Om de ogen zo snel mogelijk te laten ontspruiten, moet de wortelstok worden "gewekt", omdat deze tijdens opslag een beetje uitdroogt. Het is voldoende om het 2-3 uur te laten weken (het water hiervoor wordt warm genomen).
Verder voorbereidingsproces:
- in jumpers gesneden zodat er op elk stuk minstens één nier zit;
- desinfecteer wortelstokstukken in een licht roze oplossing van kaliumpermanganaat;
- bestrooi de plakjes met geplette kool.
landing
Voor het planten wordt een pot met een grote diameter geselecteerd, zodat de wortelstokken ruimte hebben om te groeien en van voldoende hoogte zijn als gember al meer dan een jaar in de kamer groeit. Voor het kweken van gember thuis op een vensterbank, voedzame tuingrond of een gekochte grond voor tuingewassen is geschikt, het belangrijkste is dat het los is en een neutrale reactie heeft.
- We morsen de grond met de Fitosporin-oplossing.
- Zorg ervoor dat de afvoer onderaan de pot wordt geplaatst.
- Vergeet het gat voor de afvoer van water niet.
- Een stuk knol of een hele wortelstok wordt met vochtige grond tot een diepte van ongeveer 2 cm geplaatst met de nier omhoog.
Gemberzaailingen
We wachten op zaailingen, van tijd tot tijd bevochtigen de grond in een pot. Dit duurt meestal ongeveer een maand. Al die tijd moet de pot licht en warm zijn. Met ernstige droge lucht in het appartement, kun je een plastic zak op de pot leggen. Deze procedure biedt niet alleen broeikasomstandigheden voor aanplant, maar versnelt ook het verschijnen van zaailingen met 2 weken. Als het planten werd uitgevoerd aan het einde van de winter of het vroege voorjaar, dan is er niet alleen een kans om een oogst van wortelstokken te krijgen, maar ook om de bloeiende plant te zien.
Ginger Care van eigen bodem
Om een plant goed te laten groeien, heeft hij omstandigheden nodig die dicht bij de natuur liggen.
Speciale omstandigheden: verlichting, temperatuur
Het temperatuurbereik van 25 tot 33 graden Celsius wordt als comfortabel beschouwd voor gember, maar hij houdt niet van plotselinge temperatuurveranderingen. Het beste licht voor hem is diffuus en het felle zonlicht van de middag zal geen goed doen voor gember. Daarom kiezen we voor de teelt de vensterbank van het raam op het oosten. In de warme zomer zal hij zich goed voelen op de loggia of zelfs in de tuin, als je hem beschermt tegen de brandende zon en de sterke wind.
Water geven, topdressing, teelt
Gember houdt van vocht, maar de stagnatie kan wortelrot veroorzaken. De grond in de pot moet altijd licht vochtig zijn, want hoe hoger de temperatuur, hoe vaker je de plant water moet geven. In het midden van de herfst wordt water geven verminderd door een aarden brok te drogen - zodat wortelstokken een grote massa krijgen.
Gember wordt gevoed met volledige minerale meststof met een frequentie van eens in de 2-3 weken. Het moet worden gecombineerd met water geven. Gember reageert dankbaar op spuiten met warm water.
Als een plant wordt gekweekt voor bloei in een meststofmengsel, moet fosfor de overhand hebben, voor de vorming van wortelstokken heeft het meer kalium nodig.
Om lucht vrij naar de wortels te laten stromen, wordt de aarde in de pot elke week losgemaakt, maar niet diep, om de groeiende wortelstokken niet te verstoren. Met goede zorg groeit de plant snel bladeren, die trouwens kunnen worden gegeten.Het is niet ijverig om ze af te snijden, anders zullen de groeiende wortelstokken niet genoeg voeding hebben, ze zullen langzamer groeien en klein worden.
Gemberoogst
Om volwassen wortelstokken te laten groeien, heeft gember ongeveer 8 maanden nodig. Gewoonlijk begint de plant zich in de herfst voor te bereiden op de slapende periode - de stelen vallen uit elkaar, de bladeren worden geel en vallen eraf. Als je de plant wilt overwinteren, neem hem dan mee naar een kamer met een temperatuur van ongeveer 15 graden. Op dit moment is geen licht of bemesting nodig. Het is voldoende om de aarden klomp meerdere keren in de winter licht te bevochtigen.
Als het doel van de teelt was om een gewas te verkrijgen, moeten wortelstokken worden opgegraven, bevrijd van de extra wortels en gedroogd. Graaf de wortelstokken uit met uw handen, om ze niet te beschadigen.
Regels voor buitenteelt
Ze zijn niet ingewikkelder dan wanneer ze in een kamer worden gekweekt.
In warme gebieden zal de plant comfortabel zitten zonder enige beschutting wanneer hij direct in de grond plant. In een koel klimaat is het beter om gember in een kas te laten groeien en in het midden van de winter in potten thuis te planten voor voorlopige kieming.
Groeiende regels:
- we selecteren een plaats in de gedeeltelijke schaduw van andere culturen, maar met voldoende diffuus licht;
- de grond moet vruchtbaar zijn, dus we kruiden het met humus en volledige minerale meststof;
- als de grond licht is, kunt u het zonder drainage doen, anders plaatsen we op de bodem van de put met een diepte van 20 cm kleine kiezelstenen en een laag zand, de dikte van beide is 2 cm;
- we vullen de gaten met grond en planten gekweekte planten, ze goed water geven;
- geef de planten water indien nodig, zodat de grond niet uitdroogt;
- we voeden 2 keer per maand met organische meststoffen of kruideninfusie;
- in augustus voeren we topdressing uit met kaliumsulfaat;
- vanaf begin september stoppen we met water geven.
Hoe gember te beschermen tegen ziekten en plagen?
Gember is behoorlijk resistent tegen ziekten en lijdt er met de juiste zorg niet aan. Van het ongedierte kan de gesel van alle kamerplanten - de spintmijt - hem irriteren. De meest radicale manier om ermee om te gaan, is spuiten met acariciden. Maar voor een cultuur die in voedsel wordt gebruikt, is dit niet wenselijk. Daarom kunt u elke 2 weken een douche regelen met warm (maar niet hoger dan 40 graden) water met het wassen van de bladeren met zeep en water.
Een goede manier is om de bladeren en stelen af te vegen met alcohol in een concentratie van 96%. Deze procedure wordt snel uitgevoerd om de planten niet te verbranden.
Thuis en op straat gember kweken is een fascinerende activiteit, en een goede oogst van wortelstokken zal lang een milieuvriendelijk voedingsproduct opleveren.
