Deze sappige vruchten zijn een van de meest populaire vruchten in onze breedtegraden. Peer trekt aan met zijn aroma, speciale viskeuze zoete smaak en voedzaamheid. Wat zijn de voor- en nadelen van peren voor de gezondheid, wat zit er in deze vruchten en welke eigenschappen hebben ze?
Materiaal inhoud:
Vitamine en minerale samenstelling van peer
Tot nu toe is er een discussie over wanneer en waar de eerste soorten peren verschenen. Sommigen beschouwen China als de geboorteplaats van deze geurige vruchten, anderen merken op dat verwijzingen naar de eigenschappen van helder fruit worden gevonden in de manuscripten van dichters van het oude Griekenland.
Hoe het ook zij, het feit dat deze vruchtdragende boom meer dan drieduizend jaar geleden op onze planeet groeide, weerlegt niet. Eerst waren het wilde planten en daarna werden ze “gekweekt”, waardoor er meer eetbare variëteiten verschenen die we vandaag kennen.
Uit Azië kwam een Chinese peer naar ons toe met een dunne gouden schil en vooral sappige, zij het dichte pulp. Deze variëteit is een beetje zuur, genietend van het fruit, je hoort de karakteristieke knarsen van een peer.
Dankzij de Britse fokkers is de Perenconferentie gebruikelijker geworden voor Europese breedtegraden. De vruchten van deze variëteit zijn groot, enigszins langwerpig, zeer zoet, met een harde schil.
In totaal zijn er meer dan 50 soorten van deze koningin van fruit in de wereld.
De samenstelling van aromatische vruchten zit vol met vitamines:
- caroteen;
- ascorbinezuur;
- riboflavine;
- tocoferol;
- thiamine;
- foliumzuur;
- niacine.
En ook in de pulp - nuttige tannines, voedingsvezels, vluchtig en zetmeel.
Onder de sporenelementen die aanwezig zijn in de peer, is het noodzakelijk om te benadrukken:
- ijzer;
- zwavel;
- kalium;
- koper;
- fosfor;
- zink;
- jodium.
Een heel complex van stoffen die nodig zijn voor ons lichaam duidt op een hoge voedingswaarde van de vrucht.Tegelijkertijd bevat peer zeer weinig calorieën - 43 kcal per 100 gram fruit.
Peer: gezondheidsvoordelen
De royale natuurlijke samenstelling bepaalt de speciale eigenschappen van een heerlijke vrucht. Welke voordelen heeft een peer voor een menselijk lichaam?
Deze sappige vruchten:
- ziekteresistentie verhogen;
- gereinigd van toxines en toxines;
- koorts verminderen;
- weerstand tegen stress verhogen;
- parasieten vernietigen;
- infecties en pathogene bacteriën bestrijden;
- ontstekingsprocessen elimineren;
- normaliseren van de nierfunctie;
- versterkt de bloedvaten, voorkomt de vorming van bloedstolsels;
- normaliseren bloeddruk;
- verbeteren darmflora;
- eetlust verhogen.
Wat is nuttig peer voor een vrouw
Afzonderlijk moet gezegd worden over de invloed van de heilzame componenten van helder fruit op de gezondheid van de mooie helft van de mensheid.
- Dankzij vitamine E regelt de peer de hormonale achtergrond bij vrouwen.
- Ascorbinezuur remt de ontwikkeling van kanker.
- Met behulp van foliumzuur heeft de vrucht een positieve invloed op zwangere vrouwen, draagt bij aan de normale ontwikkeling van de foetus en elimineert toxicose.
- Fruit eten vertraagt het verouderingsproces, verjongt en verbetert de conditie van de huid en het haar.
Dit is interessant:amandel voordelen
Voor mannen
Voor het sterkere geslacht hebben heldere vruchten speciale eigenschappen in petto.
Peer helpt:
- voorkomen de kaalheid waarmee veel mannen worden geconfronteerd;
- potentie verhogen;
- vul het lichaam aan met energie na verhoogde lichamelijke inspanning;
- voorkomen prostaatziekten.
Voor kinderen
Ten gunste van de veiligheid en de lage allergeniciteit van het fruit, is het het feit dat het peren zijn die als een van de eersten worden geïntroduceerd om baby's te voeden, vanaf de leeftijd van zeven maanden.
Je kunt kant-en-klare perenpuree kopen in de winkel, of je kunt het zelf koken, en vergeet niet om de schil te snijden en de vruchtkern te verwijderen voordat je gaat koken.
Een dergelijk product:
- helpt de spijsvertering te normaliseren;
- versterkt de immuniteit van baby's;
- verlaagt koorts;
- verlicht van wormen;
- elimineert diarree;
- behandelt verkoudheid.
Er moet aan worden herinnerd dat de peer een beetje sterker is, daarom moeten kinderen met veel voorkomende constipatie deze minder vaak gebruiken.
De voordelen van gedroogde, gedroogde peren
Een kenmerk van deze heerlijke aromatische vruchten, en heel belangrijk, is het feit dat ze tijdens warmtebehandeling hun gunstige eigenschappen niet verliezen. Dat wil zeggen, zowel gedroogd als gedroogd fruit hebben hetzelfde positieve effect op de menselijke gezondheid als verse.
Onder de speciale kenmerken van gedroogd fruit moet worden opgemerkt:
- antipyretisch effect;
- vermogen om de spijsvertering te normaliseren;
- fixerende actie;
- vermindering van ontstekingsprocessen;
- hoest elimineren;
- diuretische eigenschappen;
- normalisatie van de zuurgraad in de maag;
- verbetering van metabole processen;
- antibacteriële eigenschappen.
Gedroogd fruit is handig in de winter, wanneer er geen manier is om vers fruit te hebben. Ze zijn een universele manier om het lichaam aan te vullen met vitamines en verschillende ziekten te genezen.
De beste recepten
De speciale eigenschappen van fruit en bladeren van een perenboom worden al vele eeuwen door genezers gebruikt.
Traditionele geneeskunde heeft een groot aantal effectieve recepten tegen verschillende ziekten.
- U kunt een verkoudheid genezen met een aftreksel van gedroogd fruit.
- Een infusie van bladeren zal helpen de toestand van reuma te verbeteren. Om dit te doen, giet 3 eetlepels droge grondstoffen in 200 ml gekookt water, zeef na 3 uur infusie. Om zo'n medicijn te drinken is driemaal daags nodig voor 2 el. lepel.
- Om nierstenen te verwijderen, kunt u 2 opties voor het recept gebruiken. Ten eerste: je moet 's ochtends twee wilde peren eten, voor het ontbijt. Ten tweede: drink een infusie van bladeren (100 g per 400 ml water) gedurende een maand gedurende de dag.
- Elimineer indigestie helpt perengelei. 100 g droge, gehakte vruchten moeten worden gekookt in 200 ml water, dan zeven, zetmeel en suiker toevoegen en opnieuw koken.
- Vruchtensap helpt diabetes te verbeteren. Gebruik hiervoor 50 ml van de drank voor de maaltijd.
- Van prostatitis wordt een infusie van verse peer gebruikt. Het moet 4 keer per dag worden gedronken, 50 ml.
- Gebakken fruit helpt bij het genezen van cystitis.
The Queen of Fruits wordt actief gebruikt om schoonheid te behouden. In de cosmetologie zijn er veel effectieve recepten op gebaseerd.
Laten we het hebben over de meest populaire van hen.
- Een perenmasker maakt de huid perfect witter. Om dit te doen, knijp het sap van het gehakte fruit en breng de pulp gedurende 15 tot 20 minuten aan op het gezicht. Na deze procedure zullen sproeten en pigmentatie merkbaar oplichten.
- Om de droge huid te voeden, kunt u een masker van perenpulp, room en grapefruitsap maken (in gelijke verhoudingen). De componenten moeten tot een homogene massa worden gemengd en op het gezicht worden aangebracht. Was uw huid na een half uur van de procedure met warm water.
- Een masker van gepureerde fruitpulp (30 g) en losgeklopt eiwit (10 g) zal in staat zijn om een normale huid te kleuren. Het mengsel moet gelijkmatig op het gezicht worden aangebracht. Laat 10 - 15 minuten intrekken en spoel. De huid zal stralen van jeugd en gezondheid.
Contra-indicaties en mogelijk letsel
Om de gunstige eigenschappen van de peer volledig te onthullen, moet rekening worden gehouden met mogelijke ongewenste gevolgen na overmatige consumptie van deze vrucht. U hoeft niet mee te doen, de aanbevolen dosis is 2 vruchten per dag, niet meer.
In sommige gevallen raden ze af om een rauwe peer te eten:
- oudere mensen;
- zieke maagzweer;
- mensen met gastritis in de acute fase;
- met chronische constipatie.
Dit betekent niet dat je het fruit volledig moet verlaten, je moet gezond fruit bakken voor gebruik of koken.
Perenallergie is zeer zeldzaam, dit product kan veilig aan kinderen worden gegeven. Voor meer vertrouwen in de veiligheid is het noodzakelijk om het fruit van de kern te pellen en de schil te snijden.
U moet ook de regels onthouden:
- drink niet met water of melk;
- eet niet na het eten van vleesgerechten;
- eet niet op een lege maag;
- het optimale interval tussen een stevige lunch of diner en een perendessert is 30 tot 40 minuten.
Kies rijpe peren, waarvan u het aroma voelt zonder zelfs het fruit te snijden, dan kunt u volledig genieten van de sappige smaak en helende eigenschappen van helder fruit.
