Wat te koken voor uw kind voor het diner - 4 snelle en smakelijke recepten

Gegroet! Voor ouders die elke avond puzzelen over wat ze moeten koken voor hun kind voor het avondeten, bied ik een keuze uit 4 snelle en eenvoudige recepten - 2 op het fornuis en 2 in de multicooker.

Maar eerst vestig ik de aandacht op verschillende belangrijke punten:

1. Volgens voedingsdeskundigen moet het diner 1/5 van de dagelijkse voeding van het kind zijn.
2. Houd bij het kiezen van producten rekening met hun volheid en voedingswaarde. Geef de voorkeur aan granen, groenten en kwarkgerechten, en sluit vlees uit (behalve kip).
3. Laat kinderen niet te veel eten.
4. De portiegrootte is kleiner dan bij volwassenen.
5. Geef uw kind na het avondeten vruchtensap, ongezoete thee of kruidenaftreksels (kamille, citroenmelisse).

Pannenkoeken met kip in een pan

• Bereidingstijd: 30 minuten.
• Doseringen per verpakking: 6 personen.
• Bestemming: diner.
• Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.

Dit gerecht is geschikt in het geval dat de ouders thuiskwamen van het werk en de baby al honger heeft. Maak een snelle smakelijke en bevredigende maaltijd zonder het kind te laten wachten.

Componentenlijst:

• gehakte kip - 400 g;
• ei - 1 stuk;
• zout;
• kefir - 250 ml;
• bloem - 90-100 g;
• plantaardige olie - 35 ml.

Hoe kook ik:

1. Klop het ei met kefir op een bord met een garde.
2. Ik doe het gehakt in een kom. Giet de ei-kefir massa en meng.
3. Zout en val tegelijkertijd in slaap. Meng opnieuw grondig. De massa in consistentie lijkt op zure room, maar niet dik.
4. Ik zet de pan op het fornuis en verwarm de olie erin.
5. Een eetlepel verspreidde de massa in kokend vet. Ik druk van bovenaf om het werkstuk plat te maken.
6. Ik bak aan beide kanten goudbruin.

Beignets zijn zacht, erg lekker en bevredigend. Zo'n kind kan zelfs zonder bijgerecht worden gegeven of worden aangevuld met aardappelpuree die voor de rest van het gezin is bereid.

Tip! Wees niet bang dat het gerecht vet wordt.Zoals de praktijk laat zien, absorberen deze pannenkoeken geen olie. Het blijft allemaal in de pan.

Bananenpannenkoeken

• Tijd: 25 minuten.
• Doseringen per verpakking: 3 personen.
• Bestemming: diner.
• Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.

Onder de recepten voor kinderen zijn er veel interessante meelproducten. Als er minstens één rijpe banaan in de koelkast achterblijft, maak er dan geurende pannenkoeken mee. Het gerecht is licht en smakelijk, het zal een kleine zoetekauw aanspreken.

ingrediënten:

• bloem - 140 g;
• ei - 1 stuk;
• bakpoeder - 10 g;
• suiker - 65 g;
• volle melk - 370 ml;
• banaan - 1 stuk;
• zout - 1-2 g;
• boter - 35 g voor deeg + 15 g voor het verspreiden van pannenkoeken;
• plantaardige olie - om te frituren.

Kookmethode:

1. Smelt de boter in een koekenpan en leg deze opzij om af te koelen.
2. Klop het ei in een kom met zout en suiker in een garde tot zich een weelderig schuim op het oppervlak vormt.
3. Ga door met mengen en giet langzaam de melk.
4. Ik introduceer de gekoelde gesmolten boter.
5. In een andere container verbind ik de bloem met een bakpoeder.
6. Voeg de vloeibare ingrediënten toe en kneed het deeg.
7. Afzonderlijk, op een bord, kneed ik de bananenpulp met een vork. Pannenkoeken worden lekkerder als de massa heterogeen is.
8. Ik doe de banaan in het deeg, meng en zet 10 minuten opzij.
9. Ik verwarm de pan en vet deze in met plantaardige olie.
10. Giet een deel van het deeg en verdeel het over het oppervlak. Ik bak op minimale hitte. Zodra de randen van het werkstuk bruin zijn en er gaten bovenop verschijnen, kan de pannenkoek worden omgedraaid.
11. Ik leg de afgewerkte producten op een bord in een stapel, smeer met boter.

Uit het genomen aantal producten worden 9-10 pannenkoeken verkregen, die zelfs zonder additieven goed zijn. Maar indien gewenst, kan de baby zure room, yoghurt of honing worden aangeboden.

Tip! Om het deeg homogeen te maken (zonder klontjes), voeg vloeibare ingrediënten in porties toe in porties, in 2-3 doses.

Wrongel braadpan in een langzaam kooktoestel

• Tijd: 40 minuten.
• Doseringen per verpakking: 4 personen.
• Bestemming: diner.
• Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.

Kwark is erg belangrijk voor babyvoeding. Zure-melkproduct is de belangrijkste bron van vitamines (A, D), mineralen (calcium, fosfor) en eiwitten, noodzakelijk voor de normale ontwikkeling van het kind. Maar sommige kinderen weigeren cottage cheese in zijn natuurlijke vorm te eten. In dit geval raad ik je aan om een ​​ovenschotel te maken. Om het gerecht zacht en licht te maken, is het beter om gestoomd te koken.

componenten:

• kwark (vetgehalte) - 270 g;
• ei - 1 stuk;
• suiker - 25 g;
• zout;
• griesmeel - 15 g;
• vanillesuiker (naar smaak);
• ontgeurde zonnebloemolie - 1-2 ml (voor smering).

Stap voor stap recept:

1. Ik veeg de cottage cheese door een zeef en doe hem in een kom.
2. Rij met eieren en zout.
3. Ik val suiker (samen met vanille) in slaap en meng grondig.
4. Griesmeel toevoegen. Roer met een lepel en laat 10 minuten staan, zodat het graan opzwelt.
5. Ik smeer siliconenvormen van binnenuit met olie.
6. Ik verspreid de wrongelmassa erin zodat er 1 cm overblijft tot de randen.
7. Ik giet 1 liter water in de multicooker-kom.
8. Ik installeer een stomend rooster en plaats er vormen op.
9. Ik sluit het deksel, stel de "Stoom" -modus op het paneel in en zet het gedurende 20 minuten op de timer.

Kleine blikken zijn handig om te serveren. Elk kind op een bord kan een aparte portie krijgen door zure room, siroop of favoriete jam te gieten.

Tip! Om de kooktijd te verkorten, kunt u onmiddellijk kokend water in de multicooker-kom gieten. Gebruik een staafmixer om kwark te malen. Dit versnelt het proces.

Gestoomde rijst met groenten

• Tijd: 25 minuten.
• Doseringen per verpakking: 2 personen.
• Bestemming: diner.
• Moeilijkheidsgraad: eenvoudig.

Het dagelijkse dieet van kinderen van elke leeftijd moet granen bevatten. Toegegeven, soms eten baby's ze met tegenzin op. Daarom zijn ouders soms verloren wat ze moeten koken voor hun kind voor het diner, zodat hij stevig en met plezier at. Ik beschouw rijst met groenten gekookt in een slowcooker als zo'n gerecht.

Product Set:

• rijst - 80 g;
• wortelen - 50 g;
• ui - 0,5 stks;
• zout naar smaak.

Kooktechniek:

1. Eerst maak ik de groenten schoon en was ik ze.
2. Snijd wortelen en uien in kleine blokjes.
3. Ik was de rijst.
4. Ik leg het bereide voedsel in een soepbord.
5. Voeg 1 multiglas (180 ml) water en zout (een beetje) toe.
6. Giet 150 ml water in de kom.
7. Ik leg een bord met rijst en groenten op het rooster van een dubbele boiler.
8. Ik kook het gerecht onder het deksel gedurende 25 minuten in de modus "Stomen".

Voor gebruik moet de inhoud van de plaat worden gemengd.

Belangrijk! Dergelijke pap met groenten wordt bereid zonder een enkele druppel vet. Daarom is het goed voor dieetvoeding. Voor het werk is het beter om rondkorrelige rijst te nemen, omdat deze beter is geïmpregneerd met stoom.

Een heerlijk diner voor het kind is gemakkelijk te bereiden. Het belangrijkste is om het probleem met verbeelding te benaderen!