Wat nuttig is voor uien voor het menselijk lichaam

Momenteel zijn meer dan 400 soorten uien bekend. Omdat het volledig pretentieloos is, wordt het overal gekweekt en wordt het niet alleen actief gebruikt om verschillende gerechten te maken, maar ook in de alternatieve geneeskunde voor de behandeling van veel ziekten. Overweeg wat nuttige uien voor het menselijk lichaam zijn en hoe het voor gezondheidsdoeleinden wordt gebruikt.

Wat nuttig is voor uien voor het menselijk lichaam

Alle soorten uien zijn rijk aan sporenelementen zoals vitamine A, B, C, E, evenals foliumzuur en ascorbinezuur. Het lichaam heeft deze stoffen nodig om normaal te functioneren. Tegelijkertijd variëren uiencalorieën, afhankelijk van de variëteit, van 45 tot 60 kcal voor elke honderd gram van het product.

Overweeg de gunstige eigenschappen van uien, afhankelijk van het type.

ui

Als je nadenkt over hoe nuttig uien zijn, let dan gewoon op het effect van deze groente op het lichaam:

• versterkt de immuunafweer;
• voorkomt bloedarmoede;
• herstelt metabole processen;
• normaliseert het werk van het hart en de bloedvaten;
• stimuleert de functionaliteit van de hersenen;
• versterkt bot- en tandweefsel;
• zorgt voor de normale werking van de lever, nieren en schildklier;
• heeft een antioxiderende werking;
• verlicht ontsteking;
• bestrijdt tumoren;
• verwijdt de bloedvaten.

Naast intern gebruik worden uien extern gebruikt. Het sap van deze gezonde groente heeft een positief effect op de conditie van de huid, het haar en de nagels.

groene uien

Het belangrijkste voordeel van groene ui is dat het het lichaam verrijkt met vitamine A, C en PP, evenals essentiële verbindingen en vluchtig.

Bovendien heeft het de volgende eigenschappen:

• onderdrukt pathogenen en virussen;
• verbetert de bloedcirculatie en bloedsamenstelling;
• helpt voedsel beter te verteren en op te nemen;
• stimuleert het immuunsysteem;
• gunstig effect op het voortplantingssysteem.

Het eten van groene uienveren helpt ook om slapeloosheid het hoofd te bieden en de slaapkwaliteit te verbeteren.

sjalot

Sjalot is een kunstmatig gekweekte variëteit van uien, een onderscheidend kenmerk hiervan zijn kleine uien en overvloedige greens.

Het heeft zulke nuttige eigenschappen:

• verrijkt bloed met kalium en natrium, wat helpt om de hartfunctie te verbeteren en de bloeddruk te normaliseren;
• helpt bij het afbreken van vetten en stimuleert het spijsverteringsstelsel;
• verlicht bloed van gifstoffen en "slechte" cholesterol;
• versterkt botweefsel, tanden en nagels;
• Het heeft een antioxiderende en tonische werking;
• verbetert geheugen en slaap;
• positief effect op de gezichtsorganen.

Naar een notitie. Sjalotten zijn niet in staat om het gezichtsvermogen te herstellen of een oogziekte te genezen, maar de actieve stoffen die erin aanwezig zijn, hebben een positief effect op orgaancellen, en om deze reden wordt deze groente aanbevolen voor oogheelkundige problemen.

Rode ui

Rode uien worden ook blauw of paars genoemd vanwege de rijke kleur van de schil.

Dit product werkt als volgt op het lichaam:

• stimuleert metabole processen;
• verbetert de spijsvertering;
• helpt in de strijd tegen wormen;
• neutraliseert virussen en infecties;
• verlaagt de bloedsuikerspiegel;
• verwijdert giftige stoffen;
• worstelt met oedeem en allergieën;
• herstelt het zenuwstelsel;
• Het heeft een verjongend effect op het lichaam.

De anthocyanen in de rode ui, die het een rijke schaduw geven, kunnen kanker bestrijden en kankercellen vernietigen.

Nuttige eigenschappen van uienschil

Uienschil bevat antioxidanten, vitamines en mineralen.

Deze componenten hebben zo'n effect op het lichaam:

• het immuunsysteem stimuleren;
• elimineer allergische manifestaties;
• reinig de darmen;
• verbetering van de conditie van bloedvaten en haarvaten;
• parasieten vernietigen;
• vertraag de groei van goedaardige en kwaadaardige tumoren;
• versterkt haar, tanden en nagels.

Waarschuwing! Afkooksels en tincturen van uienschillen verhogen de bloedstolling, dus ze mogen niet worden ingenomen door mensen die vatbaar zijn voor trombo-embolie.

Recepten met uien in volksgeneeskunde

Uien zijn aanwezig in veel traditionele recepten.

Overweeg hoe het te gebruiken bij de behandeling van verschillende aandoeningen:

• Hoesten. Meng de uienkop gehakt tot een staat van pap met warm vet in gelijke verhoudingen en drink een keer per dag een theelepel en wrijf ook de nek, rug en borst met een mengsel.
• Loopneus. Combineer de uienpap met een gelijke hoeveelheid gehakte waszeep, geiten- of koemelk en 5 ml alcohol. Verwarm vervolgens de compositie in een waterbad en laat afkoelen. Het resulterende product moet wattenstaafjes bevochtigen en hun neusholte binnendringen.
• Kinkhoest en bronchitis. Schuif in een vleesmolen 500 g ui, meng met een gelijke hoeveelheid suiker en 100 g honing. Verdun de resulterende samenstelling met een liter water en kook ongeveer 3 uur, en giet het dan, giet het in een fles en laat het in de kou staan. Je moet zo'n remedie 3 keer per dag drinken voor een eetlepel, enigszins verwarmd voordat je het inneemt.
• Atherosclerose en hypertensie. Hak de ui, meng met een beetje honing en gebruik de pulp drie keer per dag voor een eetlepel
• Diabetes mellitus. Maal een grote ui, giet 0,5 liter kokend water en laat 8-10 uur staan. Drink driemaal daags een afkooksel van 100 ml.
• Spijsverteringsproblemen en aambeien. Pers het sap uit de ui en drink driemaal daags een eetlepel. Het is beter om voor elke ontvangst een nieuwe remedie voor te bereiden.
• Tumorziekten en scheurbuik. Voeg veren en uienplakken toe aan de eerste en tweede gangen, of eet afzonderlijk in grote hoeveelheden.
• Ontstekingsprocessen en parasitaire ziekten.Kook 10 uien, in tweeën gesneden, in 600 ml water, zeef en drink de bouillon op een lege maag in 100 ml gedurende 7 tot 10 dagen.
• Otitis en oordoppen. Meng sap van uien met wodka in een verhouding van 4: 1 en graaf driemaal daags in de gehoorgang.
• Blauwe plekken en verstuikingen. Maal de uienkop tot pulp, voeg honing of kristalsuiker toe, wikkel in gaas en verbind het op de plaats van beschadiging.
• Roos en zwakte van het haar. Wrijf het sap van uien dagelijks gedurende 30 dagen in de hoofdhuid.
• Sproeten en ouderdomsvlekken. Veeg je gezicht elke avond af met uiensap gemengd met gezuiverd water.
• Verduistering van de huid en rimpels. Meng de pap van de ui met honing in een verhouding van 2: 1 en breng het masker gedurende 20 minuten aan op het gezicht.

Waarschuwing! In geen geval zou u producten op basis van uien in uw ogen moeten begraven, dit zal een ernstige verbranding van het slijmvlies veroorzaken.

Contra

Er zijn geen directe contra-indicaties voor het gebruik van uien, maar wees voorzichtig en eet het in kleine hoeveelheden onder dergelijke omstandigheden:

• hartproblemen;
• astma;
• hypertensie;
• frequent opgeblazen gevoel;
• verminderde vitaliteit;
• leverziekte.

Als u uien misbruikt in de aanwezigheid van deze problemen, kan dit leiden tot verslechtering.

Gezien deze waarschuwingen bij het gebruik van ui in zijn pure vorm of op basis van gezondheidsbevorderende producten, kunt u alleen voordelen voor het lichaam hebben zonder bang te zijn voor uw gezondheid.

Lees ook:de voordelen en nadelen van spinazie