Eenvoudige taarten maken is een spannende ervaring! Ze worden bereid met de meest gewone producten, maar tegelijkertijd maakt elke snelle cake indruk met zijn smaak en aroma. Onze selectie stelt u in staat om een ​​recept te kiezen voor het koken en zoete broodjes, en heel bevredigend met vulling van vlees, vis of groenten.

Snelle kefir taart met kool

Met koolvulling blijkt het een geweldige optie voor het diner. Met deze cake hoef je je geen zorgen te maken over extra kilo's, want het is gemaakt van gezond, caloriearm voedsel.

Een soortgelijk recept:kooltaart

Vereiste producten:

  • eieren - 3 stks .;
  • 1 el. vetarme kefir;
  • premium bloem - anderhalve kop;
  • gemalen pepermengsel;
  • 1 theelepel elk bakpoeder;
  • een halve kool;
  • greens;
  • zout, sesamzaad.

Kooktechnologie:

  1. Hak de kool fijn, voeg een beetje zout toe, plet met je handen tot het zacht is. Voeg kruiden en peper naar smaak toe. Laat je niet meeslepen door zout, laat een beetje in het deeg.
  2. Meng de snelheid van bloem, frisdrank en kefir (yoghurt), voeg een snufje zout toe. Klop de eieren met een vork of mixer apart.
  3. Smeer de geselecteerde ovenschaal met olie. Combineer het deeg voorzichtig met de eieren.
  4. Giet de helft van het afgewerkte deeg in de vorm, leg alle kool erop en vervolgens de rest van het kefir-deeg.
  5. Het blijft om de bovenkant van het werkstuk te bestrooien met sesamzaadjes. Dit is niet nodig, maar de aanwezigheid ervan maakt een snelle kooltaart bijzonder mooi.

Dit recept is geschikt voor elke vulling: aardappelen, vis, gehakt, champignons. Kook elke keer iets nieuws!

Slagroombakken

Vereiste producten:

  • 340 g bloem;
  • een half pakje romige margarine;
  • 2 theel elk bakpoeder;
  • suiker - 75 g;
  • vanillesuiker;
  • 1 kippenei;
  • 5 tot 6 appels;
  • kaneelpoeder - ½ theelepel.

Kooktechnologie:

  1. Om een ​​snelle theecake te bakken, heb je een ronde vorm nodig met een diameter van 25 cm. Eerst moet je deze bedekken met perkament om te bakken.
  2. Dan kun je het deeg kneden met bloem, margarine, bakpoeder, suiker en vanilline. Maal de ingrediënten in kruimels met behulp van een vork of mixer.
  3. Voeg het ei toe en kneed een uniform deeg. Rol het in een bal, wikkel het in folie en leg het in de koelkast.
  4. Terwijl het deeg afkoelt, schil de appels, snijd ze in vieren en snij de zaden. Leg de plakjes fruit in een pan, voeg kaneel toe en laat zachtjes sudderen op laag vuur. Van tijd tot tijd moeten ze worden gemengd. Als de appels erg zuur zijn, voeg dan suiker toe.
  5. Vervolgens moet u de oven voorverwarmen. Op dit moment moet de helft van het deeg worden uitgerold, leg het op de bodem van de vorm. Stapel de appels erop en bedek ze met de rest van het deeg.
  6. We sturen de knuppel een half uur naar de oven. Wanneer klaar, kan appeltaart worden bestrooid met poeder.

Laat-zure appels zijn het meest geschikt voor zo'n taart. Je kunt ze vervangen door appeljam of jam.

Met ingeblikte vis

Ingeblikte visgebakjes zijn ideaal voor een hapje of diner. Het wordt stevig, zeer geurig.

Vereiste producten:

  • anderhalve glazen premium bloem;
  • een half pak olie (verspreid);
  • ½ theelepel suiker;
  • 1 theelepel zout;
  • 3 el. l. gekoeld water;
  • 1 ui;
  • peterselie;
  • portie ingeblikte vis;
  • gemalen peper.

Kooktechnologie:

  1. Zeef bloem in een schaal door een fijne zeef, voeg zout, kristalsuiker toe, neem een ​​spatel en meng alles. Doe een stuk boter in de bloem. Nu moet je de ingrediënten in kruimels pletten. Als alle boter is verkruimeld, giet je het in koud water. Vorm een ​​bal, wikkel het in folie en leg het een half uur in de koelkast.
  2. Terwijl het deeg afkoelt, schil en hak de ui fijn. Desgewenst kan het worden gehakt met een blender. Voeg gehakte peterselie en gepureerde ingeblikt voedsel toe aan de ui.
  3. Haal het deeg eruit, scheid ¼ deel voor de bovenkant. Rol de cake uit de resterende massa, leg deze in een ingevette vorm zodat de randen zijden vormen.
  4. Leg de visvulling neer, voeg na het hakken zout naar smaak toe. Plat met een lepel.
  5. Rol een dun flagellum van de rest van het deeg. Snijd het in reepjes en maak een cake met een elegant visnet.
  6. Verwarm de oven voor en plaats de taart daar ongeveer een half uur.

Snijd de gebakken goederen in porties en serveer in een enigszins gekoelde vorm aan de tafel.

Snelle theecake 'niet eenvoudiger'

Vereiste producten:

  • 3 eieren
  • 125 g suiker;
  • bloem - 210 g;
  • kers of andere bessen.

Kooktechnologie:

  1. Klop suiker met gekoelde eieren in een schuim. Om het proces sneller en gemakkelijker te maken, moet u ze voorkoelen.
  2. Giet geleidelijk alle bloem erbij. Als resultaat krijgt u een zachte massa.
  3. Leg de resulterende samenstelling op een ingevette bakplaat, maak de bovenkant waterpas.
  4. Scheid de kersen van de zaden met je handen of gebruik een speciaal apparaat, verdrink de bessen in het deeg met je handen.
  5. Stuur de bak tot hij gaar is.

De smaak van bakken is geweldig! Het is moeilijk te geloven dat zo'n cake heel snel wordt bereid.

Met jam

Vereiste producten:

  • 1 kopje kefir;
  • 0,5 kopjes jam of jam;
  • 1 ei
  • 3 el. l. suiker;
  • 1,5 theelepel elk bakpoeder;
  • vanilline;
  • anderhalve glazen premium bloem.

Kooktechnologie:

  1. Giet kefir in een kom, voeg er jam aan toe en meng de compositie met een spatel om een ​​homogene massa te krijgen. Voeg frisdrank of bakpoeder toe.
  2. Giet de gezeefde bloem en meng goed.
  3. Klop een ei met suiker en vanille apart. Voeg de resulterende massa toe aan het deeg.
  4. Meng de compositie voorzichtig, waarna deze in de vorm kan worden neergelegd.
  5. Bak het werkstuk ongeveer een half uur op een roze bovenkant. De kooktijd is afhankelijk van de mogelijkheden van de oven.

Koken met kwark

Vereiste producten:

  • kwark - 300 g;
  • 1 ei
  • dooier;
  • boter - 50 g;
  • suiker - 4 el. l .;
  • bloem - 300 g;
  • 1 theelepel bakpoeder.

Kooktechnologie:

  1. Roer de cottage cheese grondig met een spatel met een rauw ei, voeg de snelheid van suiker en zachte boter toe. Na het kneden krijg je elastische wrongelmassa. Als je wilt, kun je er een beetje vanille in doen voor de smaak.
  2. Zeef bloem, combineer met bakpoeder. Giet het in delen in de wrongel en kneed geleidelijk een dik maar niet strak deeg.
  3. Leg het in een vorm met perkament, maak het glad en vet het in met dooier.

De taart rijst niet veel op, omdat de kwark smelt door temperatuur. Dit heeft echter geen invloed op de smaak. Bovendien is het dessert goed bruin.

Taarten met kwarkvulling kunnen met of zonder suiker worden bereid, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.

Zachte en snelle bananentaart in de oven

Vereiste producten:

  • boter - 155 g;
  • room - 3,5 eetl. l .;
  • suiker 125 g;
  • 1 grote banaan
  • bakpoeder;
  • 2 eieren
  • bloem - 375 g.

Kooktechnologie:

  1. Smelt de snelheid van olie in een stoombad, koel het af en giet de room erin. Giet al het meel en de snelheid van het snoeppoeder.
  2. Klop suiker met ei snel op met een garde. Combineer de opgeklopte massa met het deeg en meng voorzichtig.
  3. De helft van de resulterende samenstelling wordt op een bakplaat met perkament gelegd.
  4. Snijd de banaan in plakjes, leg ze op een laag deeg en bedek het met de rest.

Als je wilt, kun je het deeg eenvoudig in een vorm gieten, op bovenste plakjes bananen leggen en ze verpletteren met poeder of kaneel.

Met kaasvulling

Vereiste producten:

  • kaas - een kwart kilo;
  • koriander of andere greens;
  • margarine - ⅔ verpakkingen;
  • zout - 1,5 theelepel;
  • een ei;
  • zure room - 1 el. l .;
  • premium bloem - twee onvolledige glazen.

Kooktechnologie:

  1. Van zachte margarine, eieren, zure room, zout en bloem, kneed elastisch, niet strak deeg. De massa is gemakkelijk te mengen, plakt absoluut niet aan de handen.
  2. Verdeel het in 2 identieke delen, elke verpakking in cellofaan en koel in de vriezer.
  3. Terwijl het deeg in de koelkast is, rasp de kaas op een grove rasp, snijd de greens, meng alles. Voeg indien nodig dom zout toe.
  4. Rol de cake uit en leg deze op een bakplaat met perkament. Leg de kaasvulling erop en dek af met een tweede tortilla. Bevestig de randen, hak de bovenkant met een vork.
  5. Oven tot gekookt op gemiddelde temperatuur.

Het is een vergissing om te geloven dat bakken een complexe zaak is. Tegenwoordig is er geen speciale kennis nodig om een ​​eenvoudige taart te maken. Het is voldoende om een ​​competent recept te kiezen en kwaliteitsproducten te kopen. Een beetje training - en culinaire experimenten zullen zeker slagen!