Veel eigenaren gebruiken hun magnetrons uitsluitend voor het verwarmen van voedsel, zelfs niet wetende dat niet alleen de hoofdgerechten, maar het koekje in de magnetron uitstekend is. Bij afwezigheid van een oven en een multicooker, maakt het gebruik van een magnetron het mogelijk om vrienden en familie te verrassen met gebak in elke situatie en in een zeer korte tijd.
Materiaal inhoud:
Biscuitgebak in de magnetron in 3 minuten
Een uitstekend dessert, niet minder van smaak dan gebak uit de oven.
Het belangrijkste voordeel van een dergelijk koekje, naast de snelheid van bereiding, is het gemak van uitvoering van het recept, dat vereist:
- ei - 1 stuk;
- suiker - 4 el. lepels;
- bloem - 3 el. lepels;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- zonnebloemolie - 3 el. lepels;
- melk - 5 el. lepels.
Volg deze stappen om te genieten van de onovertroffen smaak van een koekje dat in slechts enkele minuten wordt gekookt:
- In een aparte kom met een vork of mixer wordt het ei met suiker grondig gemengd.
- Bloem en bakpoeder worden aan dezelfde container toegevoegd, waarna het weer goed mengt.
- Na het toevoegen van melk en plantaardige olie, en nog een keer roeren, is het deeg klaar voor verder bakken.
- Een kom ½ liter in volume geschikt voor gebruik in magnetrons, waarvan de bodem is bekleed met perkament.
- Het deeg wordt in een kom met vloeibare homogene consistentie gegoten en naar de magnetron gestuurd.
- Na 3 minuten is het koekje klaar om te proeven.
Hoe chocoladekoekje te maken?
Chocoladekoekje in de magnetron wordt bereid volgens een soortgelijk recept met de toevoeging van 2 el. eetlepels cacaopoeder bij het kneden van deeg.Dit type koek kan worden gevarieerd met chocoladeschilfers of poedersuikerpoeder, waardoor het dessert meer aroma en verfijning van smaak krijgt.
Magnetronrecept van 5 minuten
Meesteressen, die uit de eerste hand ervaring hadden met het bakken van cakes voor cakes, koekjes en een verscheidenheid aan soufflés, weten dat voor het koken de eerste oven onmisbaar is. Om desserts te bereiden, waarvan de essentie is om gelijkmatig te stijgen, is de magnetron een unieke uitvinding.
U kunt dit verifiëren door de samenstelling van de ingrediënten te bereiden:
- ei - 3 stks .;
- suiker - 125 g;
- bloem - 180 g;
- cacao - 2 el. lepels;
- soda - ½ theelepel;
- boter - 100 g;
- vanilline, kaneel - naar smaak.
Wanneer alle producten bij de hand zijn:
- Klop eieren met suiker in een kom die wordt gebruikt voor het bakken met een mixer of klop.
- Op dit moment wordt boter gesmolten in een stoombad of in een magnetron, die vervolgens naar het ei-suikermengsel wordt gestuurd.
- Cacao en frisdrank worden aan de inhoud toegevoegd en na grondig mengen wordt bloem geïntroduceerd.
- Een vuurvaste beker met een kleine hoeveelheid water is in het midden van het afgewerkte deeg in het midden geïnstalleerd, waardoor het deeg gelijkmatig kan bakken.
- Het bakken gedurende 5 minuten wordt op volle capaciteit uitgevoerd.
- Nadat het programma is voltooid, wordt het koekje nog een paar minuten in de oven verouderd, zodat het dessert eindelijk is opgewarmd.
In 5 minuten blijkt het koekje in de magnetron gelijkmatig te zijn gebakken en even groot te zijn, wat erg belangrijk is voor dit soort bakken.
Cake "Minute" in een kopje
Een luchtige cake die fascineert door zijn eenvoud en snelheid van uitvoering. Een ideaal dessertrecept voor huisvrouwen, waar gasten per ongeluk naartoe gingen.
- ei - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- bloem - 6 el. lepels;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- boter - 100 g;
- Bailey's likeur - 50 ml;
- slagroom - 100 ml;
- poedersuiker - 2 el. lepel.
Om een heerlijk koekje te proeven met een kopje geurige thee:
- In een kom, met behulp van een garde, het ei licht kloppen, waaraan dan bloem, suiker, likeur, bakpoeder en eerder gesmolten boter worden toegevoegd.
- Alles wordt grondig gemengd, waarna het in kopjes wordt geplaatst, zodat de containers iets minder dan halfvol zijn.
- Na 1 minuut bakken gaat het koekje van de magnetron naar de vriezer voor snelle koeling.
- Voor het serveren wordt de cake versierd met slagroom en poeder.
Mager koekje
De vastenperiode is geen reden om het plezier te weigeren jezelf te verrassen met een heerlijk dessert.
Smakelijk recept:koekjesdeeg - recept
Voor de bereiding waarvan er altijd producten in de bakken van de keuken zijn:
- suiker - 200 g;
- bloem - 200 g;
- soda - 1 theelepel;
- azijn 9% - 1 theelepel;
- zonnebloemolie - 100 ml;
- Cacao - 60 g;
- water (compote) - 200 ml;
- poedersuiker - 2 el. lepel.
Bij het koken:
- Twee containers worden ingenomen: in de ene worden alle droge componenten gemengd, in de andere - vloeibare ingrediënten.
- Nadat de bloem, cacao, suiker, soda grondig zijn gemengd, wordt vloeistof uit azijn, olie en water in het droge mengsel gegoten.
- Het resulterende homogene beslag wordt in schalen voor magnetrons gegoten en in de magnetron geplaatst.
- Na 6 minuten bakken op maximaal vermogen is het koekje klaar om uit de vorm te worden gehaald en geserveerd.
Zebra in de magnetron
Een heerlijk dessert voor in de tijd beperkte zoetigheden, die in een paar minuten kunnen worden bereid met een eenvoudige set producten:
- ei - 1 stuk;
- suiker - 4 el. lepels;
- bloem - 4 el. lepels;
- bakpoeder - op de punt van een mes;
- zonnebloemolie - 75 ml;
- cacao - 1 el. een lepel;
- melk - 75 ml;
- oploskoffie - 1 theelepel.
In het proces van:
- Bloem, suiker en bakpoeder worden gemengd in een kom en een ei en boter in een andere.
- De inhoud van de container met vloeibare componenten wordt met een mixer geslagen tot een homogene consistentie en vervolgens in een kom met droge ingrediënten gegoten, waar alles grondig wordt gemengd.
- Nadat het resulterende deeg is verdeeld in twee helften, waarvan er één wordt gemengd met cacao en koffie.
- Twee soorten deeg worden afwisselend met een lepel op een grote vuurvaste grote vorm, geolied, gelegd om goed onderscheidbare cirkels van verschillende kleuren te maken.
- Het bakken duurt 3 minuten op maximaal vermogen.
Een magnetron is dus een keukentechniek die niet alleen kan dienen om reeds gekookte gerechten op te warmen, maar ook een echte assistent wordt bij het uitvoeren van culinaire meesterwerken, exclusief desserts.
